Ujian baja inovatif, produk perlindungan tumbuhan dan makanan pada 2021 akan diadakan di enam wilayah di Rusia. Ladang akan dibekalkan dengan produk biologi secara percuma dan akan dibekalkan dengan bantuan perunding.
Menurut perhitungan pakar Bank Pertanian Rusia, kos pengeluaran pertanian dengan peningkatan hasil serentak dapat dikurangkan sebanyak 30-40 persen. Kajian ini dijalankan oleh Rossiyskaya Gazeta.
Projek untuk menyokong pertanian biologi dan organik sedang dijalankan oleh institut pembangunan bukan negeri Innopraktika di Moscow State University dengan kerjasama universiti industri dan perniagaan.
Pada tahun 2020, ujian dilakukan di wilayah Voronezh, Nizhny Novgorod dan Ryazan, serta di lokasi pemegangan PhosAgro, Miratorg dan AFG National. Perusahaan menggunakan pengatur pertumbuhan tanaman, kultur silage, racun kulat, dan probiotik untuk ternakan. Peningkatan hasil yang ketara dicatat, penurunan beban pada agrobiocenosis dan penurunan penyakit tanaman.
Menurut Innopraktika, pengenalan produk biologi secara besar-besaran dapat meningkatkan ekonomi wilayah Voronezh hingga 14 bilion rubel, Ryazan - hingga tujuh, Nizhny Novgorod - hingga enam.
Kini wilayah Belgorod dan Tambov, serta Wilayah Krasnodar, bergabung dengan projek ini. Ujian di ladang pertanian juga akan diteruskan. Sokongan ini dilakukan oleh pakar dari Pusat Pertanian Rusia, dan juga dari universiti pertanian Belgorod, Voronezh, Krasnodar, Nizhny Novgorod, Michurinsk dan Ryazan.
Anda boleh mengetahui kemajuan penyelidikan di platform "Farming Sendiri", di mana siaran langsung, lawatan maya makmal dan seminar pendidikan dirancang. Terdapat juga untuk pesanan dan produk biologi sendiri, yang telah berjaya lulus ujian.
Rosselkhozbank percaya bahawa penggunaan ubat-ubatan berteknologi tinggi (baja biologi, bahan tambahan makanan, produk perlindungan tanaman dan perangsang pertumbuhan tanaman) akan mengurangkan kos pengeluaran pertanian sebanyak satu pertiga, meningkatkan hasil sebanyak 20-30 peratus dan meningkatkan ciri kualiti produk.
Menurut anggaran syarikat pemasaran Abercade, di Rusia produk biologi digunakan untuk hanya dua peratus tanah yang boleh ditanam, sementara di Eropah mereka mengusahakan 80 peratus tanaman, di Amerika Syarikat - kira-kira separuh. Dengan tahap pemprosesan "Eropah", pasaran untuk produk perlindungan tumbuhan biologi di negara kita dapat berjumlah sekitar 100 bilion rubel setahun. Terdapat prasyarat untuk munculnya industri inovatif yang berfokus pada keperluan pertanian biologi dan organik.
Di Rusia, ia masih dalam peringkat awal. Sebagai perbandingan, di China, penggunaan produk pertanian "hijau" atau bersih dari segi ekologi mencapai $ 300 bilion setahun, di Amerika Syarikat - $ 150 bilion. Di Rusia, jumlah penjualan produk organik pada akhir tahun 2020 dianggarkan berjumlah 10 bilion rubel. Jumlah kapasiti pasaran makanan mencapai 10 trilion rubel.
Prospek
Bahagian "organik" dalam struktur makanan yang dimakan di Rusia menyumbang kira-kira 0,1 peratus, dicatat di Rosselkhozbank. Walau bagaimanapun, menurut ramalan penganalisis, pasaran organik domestik akan berkembang rata-rata 10-12 peratus setiap tahun.
Dorongan untuk pengembangan sub-industri akan diberikan oleh undang-undang persekutuan "Mengenai produk dengan sifat yang lebih baik", yang diadopsi dalam pembacaan pertama pada bulan Mac 2021. Produk mesra alam dijangka akan dipasarkan dengan jenama Green Standard yang berasingan. Menurut perhitungan jabatan khusus, mereka boleh memberi label kira-kira 10-15 peratus produk pertanian yang dieksport dari Rusia.
Kawasan yang paling menjanjikan untuk pembangunan pertanian organik adalah bidang pengeluaran sayur-sayuran di kawasan terbuka dan pembiakan lembu tenusu, tambah Bank Pertanian Rusia. Ini adalah segmen di mana bahagian ladang agak tinggi. Mereka berdaya saing dan mudah alih untuk memenuhi permintaan organik yang semakin meningkat. Ia juga dapat dirangsang oleh aktiviti pelaburan yang tinggi dalam bidang pemprosesan susu. Dan permintaan susu "hijau" seterusnya akan membentuk permintaan untuk makanan organik.