Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penyakit antraknosa (bintik hitam, titik hitam, titik hitam) yang disebabkan oleh kulat Colletotrichum coccodes telah merebak di kawasan utama penanaman kentang. Pengilang dan penyelidik telah lama menganggapnya sebagai penyakit kecil yang tidak penting. Tetapi peningkatan dalam bahaya terhadap latar belakang peningkatan keperluan untuk kualiti ubi baik dalam bentuk segar dan dalam industri pemprosesan memindahkan antraknosa ke kategori penyakit penting dari segi ekonomi yang menyebabkan kerugian ekonomi yang ketara. Menurut penerbitan saintifik (Kuznetsova M.A. et al., 2020), antraknosa pada kentang tidak tersebar luas di Rusia sehingga kira-kira pertengahan 1950-an. Kemudian terdapat peningkatan secara beransur-ansur dalam penyakit ini. Pada tahun 1980-1985, kekalahan tanaman kentang oleh antraknosa berkisar antara 5 hingga 25%, pada tahun 1986-1987 dari 10 hingga 35%, pada musim panas yang panas dan kering tahun 1988, kekalahan puncak adalah dari 10 hingga 70%, dalam 1989 - dari 5 hingga 40%, pada 1990-2000 - dari 3 hingga 35%, pada 2001-2009 - dari 2 hingga 55%, pada musim panas dan kering tahun 2010 dari 5 hingga 100%, pada 2011-2019 - dari 3 hingga 65%. Penyelidik bersetuju bahawa sebab utama peningkatan keterukan antraknosa adalah import bahan benih yang dijangkiti, disebarkan dengan benih, kerosakan pada ubi semasa penanaman mekanikal, dan penurunan rintangan tumbuhan terhadap latar belakang keadaan pertumbuhan yang tidak menguntungkan. Anthracnose secara langsung boleh mengurangkan hasil kentang sebanyak 12-30%, memburukkan kualiti produk akibat bintik-bintik luaran pada kulit, perubahan warna tisu dalaman dan menyebabkan penurunan kebolehpasaran tanaman semasa penyimpanan.
Gejala antraknosa. Kulat Colletotrichum coccodes boleh muncul pada ubi, stolon, akar, batang dan daun kentang. Pada bahagian udara tumbuhan, simptom pertama anthracnose ditunjukkan dalam kekuningan dan pengeringan daun. Pada masa yang sama, batang kekal hijau untuk masa yang lama (foto 1). Hanya dengan kekuningan daun, antraknosa tidak ditentukan. Pengeringan daun kentang boleh disebabkan bukan sahaja oleh anthracnose, sclerotinia, pectobacteria, tetapi juga oleh cercosporosis, alternariosis, dan verticillium (layu). Hasil daripada manifestasi bersama jenis jangkitan baru, pengeringan awal tanaman kentang secara tipikal semakin diperhatikan dalam pengeluaran.
Pada separuh kedua musim tumbuh, penyakit ini menjejaskan batang. Pertama, bintik-bintik gangsa kecil muncul di kawasan lampiran daun kering (foto 2). Kemudian kawasan yang terjejas mengembang (foto 3). Pada masa akan datang, bintik-bintik meningkat, salutan putih miselium muncul pada mereka. Tisu batang di bawah miselium berubah warna daripada gangsa kepada hitam (foto 4,5). Plak putih pada batang juga disebabkan oleh rhizoctoniosis, sclerotinia, dan reput kelabu.
Foto 2,3. Perkembangan anthracnose pada batang
Foto 4,5. Mekar putih miselium antraknosa pada batang
Tompok anthracnose juga menjejaskan zon bawah tanah batang. Dalam warna, mereka serupa dengan manifestasi rhizoctoniosis (foto 6). Walau bagaimanapun, dalam rhizoctoniosis, tidak seperti anthracnose, sempadan antara tisu terjejas dan sihat adalah sangat jelas.
Dengan perkembangan lanjut anthracnose di bahagian bawah tanah tumbuhan di tapak kerosakan pada batang, stolon, akar, permukaan reput, mengelupas dan mudah dipisahkan (foto 7). Dalam kelembapan yang tinggi, kerosakan mengambil warna ungu muda.
Batang yang rosak mudah dicabut dari tanah. Banyak mikrosklerotia hitam terbentuk di tapak jangkitan batang (foto 8). Oleh itu nama Inggeris penyakit ini - titik hitam (titik hitam). Tetapi ini juga bukan gejala yang luar biasa; sclerotia juga membentuk verticillium dan reput putih.
Gejala antraknosa pada ubi berbeza dengan ketara. Pada mulanya, ini adalah bintik bercelaru kelabu pada kulit. Semasa penyimpanan, warna keperakan muncul (foto 9). Berbeza dengan kudis perak, bintik-bintik antraknosa kurang dipisahkan dengan ketara daripada kulit yang sihat dan mikrosklerotia kelihatan pada bintik-bintik (foto 10). Tompok hitam biasa dengan bintik coklat keperakan muncul pada permukaan ubi dengan tepu di seluruh tisu berpenyakit mikrosklerotia hitam kecil. Ubi yang terjejas teruk menjadi layu, kulit mudah dikupas dari permukaan, di mana sklerotia kecil juga terbentuk. Permukaan ubi tidak rata, bergelombang. Pada potongan ubi yang terjejas, tisu berwarna coklat boleh dikesan pada kedalaman 0.5-0.8 cm; dengan masa, bintik-bintik tertekan yang keras muncul. Dengan inkubasi yang berpanjangan dalam keadaan penyimpanan, gejala penyakit merebak ke seluruh ubi, tisu menangis muncul, lendir dan pemusnahan lengkap ubi tersebut.
Foto 9. Gejala dan sklerotia antraknosa pada ubi
Dengan perkembangan antraknosa yang kuat, bintik-bintik tertekan, pecah kulit, kerosakan gelap pada cincin vaskular dan pulpa ubi diperhatikan, yang agak berbeza daripada penyakit ubi lain (phytophthora, phomosis, fusarium, ditylenchosis), tetapi tidak jelas. Gejala visual dan pada peringkat ini tidak mencukupi untuk mengenal pasti patogen (foto 11).
Sumber jangkitan dan faktor dalam perkembangan antraknosa. Jangkitan kentang dengan C. coccodes boleh disebabkan oleh tanah, ubi dan inokulum bawaan udara. Inokulum tanah, sebagai peraturan, mempunyai kemudaratan yang lebih besar berbanding dengan ubi. Di dalam tanah, kulat boleh wujud sama ada sebagai sklerotia atau sebagai konidia pada tahap yang tidak dapat dikesan. Sebelum ini, dipercayai bahawa sclerotia bertahan di dalam tanah selama lebih dari 4 tahun, pada masa ini terdapat tuntutan untuk meningkatkan tempoh ini kepada 8-15 tahun. Patogen mengatasi musim sejuk dalam bentuk sklerotia pada permukaan ubi yang terjejas, pada serpihan tumbuhan dan di dalam tanah. Pada musim bunga, spora terbentuk pada serpihan tumbuhan, ubi dan tersebar dengan titisan kelembapan di dalam tanah dan pada tumbuhan. Semasa musim panas, spora bercambah dalam lembapan cecair titisan dan mampu menjangkiti semua bahagian tumbuhan. Jangkitan semula tumbuhan berlaku berkali-kali setiap musim, spora disebarkan oleh angin, serangga, titisan hujan. C. coccodes sering menjangkiti batang kentang dan tisu lain pada awal musim tumbuh, tetapi gejala klorosis dan nekrosis daun, serta tanda-tanda sclerotia patogen, selalunya tidak muncul sehingga agak lewat pada musim yang semakin meningkat.
Ubi benih yang dijangkiti biasanya merupakan sumber awal jangkitan tanah dan sumber jangkitan penting untuk akar, stolon dan ubi anak perempuan. Mana-mana bahagian permukaan ubi boleh dijangkiti C. coccodes dan ini boleh menyebabkan jangkitan seterusnya pada batang. Tidak mungkin untuk mengesan semua serangan dalam satu kelompok kerana kulat mungkin menduduki sebahagian kecil permukaan atau terletak di dalam ubi. Biji benih tanpa tanda C. coccodes boleh dijangkiti. Kulat dari bahan benih secara beransur-ansur menjajah tanah, bergerak dari ubi yang dijangkiti pada kadar 1 mm sehari. Jangkitan benih ibu mempunyai kesan kekal pada jangkitan keturunan, dan jangkitan dari benih ibu ini bermula sejurus selepas penanaman. Ubi benih dengan jangkitan luaran menghasilkan ubi keturunan dengan kekerapan dan keterukan jangkitan yang paling tinggi, serta jangkitan batang dan bilangan ubi yang terjejas pada hujung stolon. Tahap penyakit yang sama berkembang pada ubi dan batang tumbuhan yang ditanam daripada ubi yang sihat tetapi berhampiran ubi benih dengan jangkitan dalaman atau luaran. Miselium antraknosa bergerak di dalam tanah daripada ubi benih yang dijangkiti ke ubi anak tumbuhan jiran. Tiada korelasi antara jangkitan permukaan ubi dengan jangkitan dalaman. Walau bagaimanapun, semua ubi yang mempunyai jangkitan dalaman juga mempunyai jangkitan luaran. Jangkitan vaskular C. coccodes dalam ubi benih amat membimbangkan kerana jangkitan vaskular tidak mungkin dikawal dengan merawat ubi yang dijangkiti dengan racun kulat yang digunakan pada permukaan ubi.
Apakah punca kekalahan - bahan benih yang dijangkiti, tanah yang tercemar, penghantaran melalui udara? Ini boleh diketahui oleh beberapa ciri lesi. Lesi bawaan udara adalah serupa dengan rupa alternariosis, tetapi cincin sepusat tidak terbentuk dalam lesi. Di kawasan yang terdedah kepada ribut debu, terdapat risiko tinggi serangan daun dengan cara ini, kerana luka pasir menyediakan laluan untuk kulat masuk. Kekerapan jangkitan ubi yang tinggi pada hujung stolon menunjukkan bahawa jangkitan utama ubi anak perempuan berlaku disebabkan oleh penembusan patogen melalui stolon, i.e. daripada induk ubi. Dalam satu kajian, ladang ditanam dengan benih yang kelihatan bersih di dalam tanah baru, tetapi 15 hingga 88% daripada ubi anak perempuan didapati diserang.
Jika tanah merupakan sumber utama, maka perkembangan microsclerotia pada ubi berlaku secara rawak di atas seluruh permukaan ubi. Gejala bintik hitam muncul pada frekuensi tinggi dalam tisu akar (60 hingga 90%) pada tarikh penilaian pertama 5 minggu selepas penanaman, tanpa mengira tahap inokulum (rendah atau tinggi), tetapi pada batang yang berada di bawah tanah, penyakit ini. kelihatan pada masa ini sedikit atau tidak sama sekali. Kajian serupa terhadap inokulum bawaan ubi menunjukkan bahawa gejala pada akar dan stolon boleh dikesan sekitar masa kemunculan, manakala gejala pada batang muncul kira-kira 7-10 minggu selepas inokulasi. Kajian yang dijalankan di bawah keadaan pertumbuhan komersial di negeri Washington (AS) menunjukkan bahawa C. coccodes muncul seawal 15 hari selepas kemunculan pada batang di atas tanah, dan kemudian, 22 hari selepas kemunculan pada batang bawah tanah; Walau bagaimanapun, lebih banyak jangkitan biasanya diasingkan daripada batang bawah tanah pada tarikh persampelan berikutnya.
Di bawah keadaan ujian lapangan di Scotland, kolonisasi C. coccodes pada tisu akar yang diperoleh daripada tumbuhan mikropropagasi bebas penyakit adalah serupa dengan akar yang diperoleh daripada kedua-dua ubi benih yang bersih dan rosak secara visual apabila dinilai pada awal musim tumbuh, tetapi jauh lebih rendah. pada tarikh persampelan kemudian. Dalam percubaan Idaho, kolonisasi tisu batang oleh C. coccodes di atas dan di bawah tanah adalah lebih tinggi daripada kekerapan penjajahan stolon dan akar. Trend ini berterusan tanpa mengira sama ada jangkitan itu disebabkan oleh pencemaran tanah, ubi benih, atau inokulasi daun. Ini berbeza dengan kajian terdahulu yang telah menunjukkan bahawa gejala penyakit bintik hitam boleh ditemui terlebih dahulu dalam tisu akar berbanding dengan tisu tumbuhan lain yang dinilai. Kajian yang berbeza menilai penunjuk yang berbeza: keterukan gejala atau penjajahan tisu oleh kulat, yang merupakan sebab yang paling mungkin untuk percanggahan. Adalah diterima umum bahawa jangkitan C. coccodes kekal terpendam untuk jangka masa yang lebih lama dalam batang berbanding dengan akar dan stolon.
Kajian membandingkan kesan tanah dan benih telah menunjukkan bahawa jangkitan tanah menyebabkan lebih banyak bintik hitam daripada jangkitan bawaan benih. Di lapangan di England, tahap inokulum ubi benih yang berbeza-beza mengakibatkan peningkatan jangkitan antraknosa pada pangkal batang dan akar, tetapi tidak berkadar dengan tahap jangkitan ubi benih, manakala tahap jangkitan tanah secara fungsional menentukan tahap jangkitan antraknosa. Meningkatkan jumlah inokulum tanah meningkatkan keterukan penyakit, termasuk nekrosis daun dan klorosis, serta perkembangan scleroses pada akar dan batang.
Mengetahui cara ladang dicemari dengan inokulum titik hitam membantu membuat keputusan tentang pemilihan tapak, penggunaan pembajakan racun kulat, atau varieti yang mana untuk ditanam dalam ladang tertentu. Untuk antraknosa, metodologi ujian yang tepat berdasarkan analisis DNA PCR telah dibangunkan dan hubungan antara tahap inokulum dalam tanah dan risiko penyakit kentang telah diwujudkan. Prosedur pensampelan tanah untuk ujian antraknosa adalah serupa dengan ujian nematod. DNA sasaran antraknosa dikira oleh PCR dan dinyatakan sebagai pg DNA/g tanah (pg ialah picogram atau trilion satu gram). Keputusan ujian tanah mengkategorikan risiko sebagai rendah (0-100 pg DNA/g tanah), sederhana (101-1000 pg DNA/g tanah) dan tinggi (>1000 pg DNA/g tanah) berdasarkan kesan pencemaran tanah terhadap kentang. Jika ambang adalah rendah, maka terdapat sedikit risiko tahap penyebab penyakit antraknosa yang boleh menjejaskan kebolehpasaran. Jika ambang adalah tinggi, terdapat risiko tinggi bahawa kebolehpasaran sebahagian besar ubi akan dikurangkan melainkan langkah-langkah mitigasi diambil (Rajah 13). Walau bagaimanapun, corak perkembangan antraknosa dalam banyak kajian ternyata sangat bercanggah, dan jangkitan tanah atau bahan benih tidak selalu menyebabkan penurunan yang sepadan dalam hasil dan kualiti ubi. Hakikatnya adalah bahawa akibat jangkitan dengan anthracnose, akhirnya, sentiasa bergantung pada gabungan unik keadaan luaran dan ciri agroteknik dalam keadaan pengeluaran.
Suhu optimum untuk pertumbuhan C. coccodes hyphae ialah 24 оC. Pembentukan sklerotia dan jangkitan seterusnya pada tisu tumbuhan berlaku pada julat suhu yang luas. Tiada gejala diperhatikan pada ubi pada 15 оC, tetapi pada suhu ini sejumlah besar batang yang dijangkiti ditemui. Pengudaraan dan cahaya juga mempengaruhi percambahan sclerotia. Konidia terbentuk dalam jumlah yang lebih besar pada sklerotia di atas tanah.
Anthracnose paling kerap dikaitkan dengan tanah berpasir ringan, suhu tinggi, dan saliran air yang lemah. Walau bagaimanapun, kepelbagaian kerosakan pada tumbuhan yang terdedah kepada tekanan menyukarkan untuk mengenal pasti trend pengaruh faktor abiotik dan biotik terhadap perkembangan penyakit. Di AS, hujan yang berlebihan, pengairan, dan suhu rendah pada awal musim, diikuti dengan kemarau yang berpanjangan, telah membawa kepada penyebaran penyakit itu. Di England, pengairan mengurangkan jangkitan pada batang, akar dan ubi sehingga 18 minggu selepas penanaman, tetapi meningkat pada peringkat kemudian. Di Israel, di mana semua tanaman diairi dengan kerap, penyakit dan kehilangan tanaman telah diperhatikan pada suhu tinggi dan tanah yang agak kering.
Semua jenis kentang terdedah kepada C. coccodes, tetapi pada tahap yang berbeza-beza. Kajian luar telah menunjukkan bahawa varieti berkulit nipis lebih terdedah kepada antraknosa daripada varieti berkulit tebal. Terdapat perbezaan yang ketara antara varieti dalam kekerapan penjajahan batang dan keterukan kerosakan pada permukaan ubi. Perbezaan antara jangkitan batang dan ubi telah diperhatikan dalam beberapa kultivar, contohnya Desiree mempunyai kadar jangkitan batang yang paling rendah tetapi salah satu daripada kadar jangkitan ubi yang tertinggi. Keterukan jangkitan lebih tinggi pada varieti awal kerana ubi bersentuhan dengan inokulum tanah untuk tempoh yang lebih lama. Variasi berlaku dalam kedua-dua varieti awal dan lewat, mencadangkan pengaruh genetik. Di Persekutuan Rusia, kajian berasingan tentang rintangan varieti kentang terhadap antraknosa telah dijalankan. Sebagai contoh, pemantauan VIZR bagi bahan ubi kategori elit di wilayah Barat Laut menunjukkan bahawa varieti yang paling kurang terjejas oleh antraknosa ialah Gala, Lomonosovsky, Eurasia, Labadiya dan Sudarynya, dan yang paling terdedah ialah Nevsky, Red Scarlett, Charodey dan Aluet. .
Kekerapan kejadian antraknosa pada ubi adalah lebih tinggi dengan giliran tanaman kentang selama satu tiga tahun. Insiden antraknosa berkurangan dengan ketara apabila bilangan tahun antara tanaman kentang meningkat. C. coccodes ditemui di ladang tanpa kentang selama 10 dan 15 tahun, tetapi kadar jangkitan menjadi rendah selepas 6 tahun atau lebih tanpa pengeluaran kentang. Banyak spesies tumbuhan yang ditanam dan rumpai terjejas oleh antraknosa, merupakan tumbuhan perumah dan menyumbang kepada kegigihan jangka panjang jangkitan di dalam tanah. Kajian asing telah menunjukkan bahawa ia mempunyai pelbagai jenis perumah, termasuk sekurang-kurangnya 58 spesies dan 17 keluarga, terutamanya sayur-sayuran dari keluarga nightshade - tomato, terung, lada merah, tembakau. Tetapi lobak merah, bawang, brokoli, salad, meja dan bit gula, rogol, mustard kuning juga terjejas. Gandum, jagung, kacang soya, bunga matahari, rumput bijirin, kacang, kacang polong tidak terdedah kepada penyakit ini. Produk pereputan yang dikeluarkan oleh beberapa spesies tumbuhan - cruciferous, sweet clover, lupin, sorghum-sudanese hybrid mengurangkan pertumbuhan pelbagai jenis kulat patogen. Siderasi tanaman biofumigan mengurangkan keterukan antraknosa.
Banyak rumpai (nightshade hitam, field bindweed, kain kasa putih, dompet gembala, jelatang biasa, knotweed, heliotrope Eropah, dll.) boleh membawa kepada peningkatan jumlah inokulum atau boleh berfungsi sebagai sumber inokulum utama untuk kentang. Inokulum C. coccodes bertahan di dalam tanah bukan sahaja pada spesies perumah lain, tetapi juga pada ubi kentang yang ditinggalkan di ladang selepas penuaian. Mereka bercambah tahun depan dan mengumpul banyak penyakit. Ubi kentang rumpai kekal berdaya maju selama beberapa tahun selepas penuaian awal. Kawalan sukarela, i.e. kentang sukarela adalah penting untuk mengurangkan jumlah inokulum antraknosa primer di dalam tanah.
Tekanan tumbuhan yang disebabkan oleh kekurangan atau ketidakseimbangan nutrien juga boleh meningkatkan kolonisasi antraknosa pada akar kentang. Dalam eksperimen terkawal, nitrogen diberikan pada 5, 40, 160, dan 640 ppm untuk menekankan tumbuhan daripada kekurangan dan lebihan nitrogen. Tumbuhan berakar telah disuntik dengan penggantungan spora C. coccodes. Penjajahan sistem akar paling besar pada tahap nitrogen terendah (5 ppm). Penjajahan akar menurun apabila kepekatan nitrogen meningkat kepada 160 ppm, yang merupakan tahap N optimum, dan kemudian meningkat apabila nitrogen meningkat kepada 640 ppm. Apabila menguji kalium, kolonisasi akar terbesar berlaku pada tahap kalium terendah (0 mg K) dan menurun apabila kepekatan kalium meningkat kepada 80 mg (K optimum), dan kemudian meningkat sedikit apabila kepekatan kalium meningkat kepada 160 mg K. Corak yang sama diperhatikan semasa menguji fosforus. Penjajahan akar terbesar berlaku pada tahap fosforus terendah (0,032 ml), dan kemudian menurun apabila kepekatan fosforus meningkat ke tahap optimum P (1,00 ml). Oleh itu, akar kentang lebih banyak dijajah oleh kulat titik hitam apabila tumbuhan mengalami tekanan daripada kedua-dua kekurangan dan lebihan nitrogen, kalium dan fosforus berbanding apabila tahap optimum setiap nutrien tersedia untuk tumbuhan.
Pengairan kentang selepas bahagian atas telah kering meningkatkan kekerapan dan keterukan kerosakan antraknosa pada ubi sekurang-kurangnya dua kali ganda. Keterukan jangkitan ubi dan bilangan ubi yang terjejas pada hujung stolon adalah lebih tinggi dengan ketara dalam ubi yang ditanam dari tumbuhan yang disiram atas berbanding dengan yang disiram bawah. Air yang bergerak ke bawah tanah memainkan peranan penting dalam memindahkan inokulum daripada benih ubi yang dijangkiti ke ubi anak perempuan.
Kajian juga menunjukkan bahawa kekerapan dan keterukan antraknosa meningkat pada ubi yang tidak dibasuh apabila disimpan pada suhu 15 оC lawan 5 оC dan penuaian awal dan penyimpanan ubi kering boleh menghalang atau mengurangkan permulaan penyakit. Perkembangan bintik hitam pada ubi diminimumkan dengan menyejukkan tanaman dengan segera berbanding ubi yang disimpan pada suhu 12°C selama 10 hari sebelum disejukkan. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengeringkan tanaman dengan betul untuk mengelakkan perkembangan reput. Dalam penyimpanan jangka panjang, tiada perbezaan antara rupa penyakit pada ubi yang disimpan pada suhu 2,5°C atau 3,5°C.
Pilihan pengurusan antraknosa kentang terdiri daripada penggunaan langkah pencegahan dan perlindungan dengan bantuan racun kulat. Salah satu prinsip kawalan bintik hitam yang paling penting ialah mengurangkan jumlah inokulum dalam tanah akibat kesan putaran tanaman, penyingkiran sisa tanaman, kentang rumpai dan rumpai. Malah putaran tanaman paling lama dengan tanaman bukan perumah (contohnya, bijirin, kacang soya atau jagung) tidak menyembuhkan tanah sepenuhnya (kerana mikrosklerotia antraknosa berterusan di ladang sehingga 8-15 tahun), tetapi mengurangkan tahap inokulum beberapa kali. .
Untuk mencegah dan mengurangkan kejadian penyakit ini, langkah-langkah berikut perlu diambil:
1. Pemilihan varieti dengan rintangan yang tinggi terhadap antraknosa, mengelakkan penanaman varieti yang mudah terdedah pada ladang yang dijangkiti;
2. Gunakan benih yang diperakui daripada pengeluar terkemuka dan uji di ladang atau stor sebelum membeli. Elakkan benih yang dijangkiti daripada jenis yang lebih terdedah. Peraturan-peraturan untuk pensijilan kentang benih semua negara pada masa ini tidak memperuntukkan peraturan antraknosa, kerana tidak ada hubungan langsung antara kerosakan pada ubi rahim dan perkembangan jangkitan pada ubi anak perempuan. Kajian PCR terhadap sampel dengan gejala antraknosa pada daun yang dijalankan di Persekutuan Rusia menunjukkan bahawa daripada 96 sampel, hanya 5 yang terjejas oleh antraknosa. Pada masa yang sama, di AS dan UK, kejadian C. coccodes dalam ubi benih yang diperakui berbeza dari 0 hingga 90% dan 0-75%, masing-masing. Benih import yang dijangkiti adalah saluran utama penyebaran antraknosa ke kawasan penanaman kentang di Persekutuan Rusia;
3. Uji benih untuk C. coccodes untuk menentukan sama ada rawatan racun kulat diperlukan. Jangan tanam benih yang dijangkiti dalam ladang yang bersih dan bebas antraknosa;
4. Elakkan menanam kentang di dalam tanah yang tidak dikeringkan dengan baik;
5. Menjalankan pembajakan asas papan acuan memastikan penggabungan mendalam sisa tumbuhan dan penguraiannya;
6. Pembajaan yang seimbang dan mencukupi;
7. Elakkan penyiraman berlebihan, terutamanya dalam varieti yang mudah terdedah dan lewat matang. Mengurangkan jumlah air antara pengeringan dan penuaian
8. Menuai ubi secepat mungkin selepas pengeringan angkut;
9. Penyejukan cepat kentang dalam simpanan. Kawalan suhu dan kelembapan yang tepat semasa penyimpanan. Suhu tinggi dan pemeluwapan pada permukaan ubi menyumbang kepada penyakit;
10. Biofumigasi tanah dengan baja hijau sawi putih, lobak minyak, semanggi manis, sorgum-Sudanka hibrid.
Jika jangkitan anthracnose ditemui pada ubi dan di dalam tanah, racun kulat khusus harus digunakan.
Perlindungan kimia terhadap antraknosa. Untuk masa yang lama, racun kulat dengan azoxysrobin adalah satu-satunya cara untuk mengawal jangkitan tanah. Dalam banyak ujian, azoxystrobin, digunakan dengan aplikasi alur semasa penanaman atau dimasukkan ke dalam tanah, menunjukkan pengurangan antraknosa yang konsisten. Rawatan ini melambatkan perkembangan penyakit selama beberapa minggu. Oleh kerana azoxystrobin tergolong dalam strobirulin (kelas FRAC 11) yang mampu mendorong rintangan, i. rintangan patogen di dalamnya, maka topik ini dibincangkan secara aktif, terutamanya oleh pengeluar produk perlindungan tumbuhan yang bersaing.
Pada masa ini, senarai molekul aktif yang digunakan terhadap anthracnose telah berkembang dengan ketara, kerana ternyata jangkitan kentang berlaku sepanjang musim tanam. Azoxystrobin kekal sebagai penanda aras untuk keberkesanan terhadap antraknosa, tetapi tidak boleh digunakan lebih daripada sekali setiap musim. Senarai terluas racun kulat terhadap antraknosa didaftarkan di Amerika Syarikat (Jadual 14). Beberapa persediaan disyorkan untuk dimasukkan ke dalam alur semasa penanaman, selebihnya - semasa musim tanam kentang.
Jadual 14. Senarai racun kulat untuk kawalan antraknosa kentang, Amerika Syarikat, 2021
Black Dot | azoxystrobin | 6.0 – 15.5 fl oz Aframe, Persamaan, Quadris Flowable, Satori, Willowood Azoxy 2SC | 14 |
Jangan melebihi satu penggunaan racun kulat Kumpulan 11 sebelum berselang-seli dengan racun kulat yang mengandungi mod tindakan berbeza Quadris dan Tajuk adalah Racun kulat kumpulan 11.
Quadris Opti ialah Kumpulan 11 dan racun kulat Kumpulan M. |
|
azoxystrobin + chlorothalonil | 1.6pt Quadris Opti | 14 | |||
azoxystrobin + difenoconazole | 8.0 – 14.0 fl oz Kuadris Atas | 14 | |||
piraclostrobin | 6.0 – 9.0 fl oz Tajuk SC, EC | 3 | |||
azoxystrobin + benzovindiflupyr | 0.34 – 0.5 oz Elatus/1,000 kaki baris | 14 | Sapukan dalam alur pada penanaman dalam jalur sempit di atas sekeping benih. Jangan melebihi 9.5 oz/a sebagai aplikasi berjalur. | ||
klorotalonil | 1.0 – 1.5 pt Bravo Weather Stik Echo 720 1.5 – 2.25 pt Bravo Zn, Equus 500 Zn 0.875 – 1.25 lb Echo 90DF, Echo Zn 0.9 – 1.36 lb Bravo Ultrex 82.5WDG, Equus DFG |
7 7 7 7
|
Perhatikan had penggunaan bermusim pada label. Pelabelan semasa untuk penggunaan tahunan produk chlorothalonil di Wisconsin membenarkan 11.2 lb ai/a produk Bravo (Ultrex, WeatherStik, Zn) (pendaftaran W! khas tamat tempoh 12/31/17, namun pembaharuan sedang dalam proses – sila semak penyenaraian pendaftaran khas DATCP ) dan 16.0 lb ai/a Produk Echo (Zn, 720, 90DF) (pendaftaran WI khas tamat tempoh 12/31/20). | ||
chlorothalonil + cymoxanil | 2.0pt Ariston | 14 | Sapukan pada selang 7 hingga 14 hari. Gunakan selang masa yang lebih pendek apabila tumbuhan berkembang pesat dan keadaan penyakit teruk. | ||
cymoxanil + famoxadone | 6.0 – 8.0oz Tanos | 14 | Menguruskan beberapa penyakit lain. Ikut garis panduan pengurusan rintangan. Untuk penindasan. | ||
difenoconazole | 5.5 – 7.0 fl oz MP Teratas | 14 | Ikut garis panduan pengurusan rintangan. | ||
Titik Hitam (samb.) | fenamidone | 5.5 – 8.2 fl oz Sebab | 14 | Menguruskan beberapa penyakit lain. Ikut garis panduan pengurusan rintangan. Untuk penindasan. | |
fluopiram + pirimethanil | 11.2 fl oz Luna Tranquility (penindasan) | 7 | Mulakan aplikasi racun kulat secara pencegahan. Jangan gunakan lebih daripada 43.6 fl oz/a setiap musim. Jangan buat lebih daripada 2 aplikasi berurutan mana-mana racun kulat Kumpulan 7 atau 9 sebelum berputar dengan racun kulat daripada kumpulan lain. | ||
fluoxastrobin | 0.16 – 0.24 fl oz/1,000 kaki baris Gegaran Susulan, Evito 480 SC 6.1 – 9.2 oz/a Tepera | 7 | Ikut garis panduan pengurusan rintangan. | ||
flutolanil | 0.71 – 1.1 paun Moncut 70-DF | rawatan pada penanaman | Sembur terus secara seragam di sekeliling atau di atas kepingan benih dalam jalur 4 hingga 8 inci sebelum ditutup dengan tanah. | ||
fluxapyroxad + pyraclostrobin | 4.0 – 8.0 fl oz Priaxor | 7 | Buat tidak lebih daripada 3 permohonan/setiap musim. Sapukan tidak lebih daripada 24.0 fl oz/a setiap musim. | ||
mancozeb | 0.4 – 1.6 qt Dithane F45 4F 0.5 – 2.0 lb Dithane M45, Penncozeb 80WP, Penncozeb 75DF 1.0 – 2.0 lb Dithane 75DF Rainshield NT, Koverall, Manzate 200 75DF |
3
3
3 |
Jangan melebihi jumlah 11.2 lb ai/a EBDC setiap musim tanam. Bahan EBDC termasuk maneb, mancozeb, dan metiram. | ||
mefentrifluconazole | 3.0 – 5.0 fl oz Provysol | 7 | Jangan gunakan lebih daripada 5.0 fl oz (0.13lb) / setiap ekar bagi setiap permohonan. Jangan lelaki lebih daripada aplikasi pada 5.0 fl oz atau | ||
Titik Hitam (samb.) | 5 permohonan pada 3.0 fl oz setiap ekar setahun. | ||||
metaconazole | 2.5 – 4.0 oz Kuash | 1 | Jangan buat lebih daripada 4 permohonan setiap musim. Jangan lelaki lebih daripada 2 permohonan berturut-turut. Jangan gunakan lebih daripada 16.0 oz/s setiap musim. | ||
penthiopyrad | 10.0 – 24.0 fl oz Vertisan | 7 | Jangan melebihi 72.0 fl oz/a setahun. Buat tidak lebih daripada 2 aplikasi berurutan Vertisan sebelum beralih kepada racun kulat dengan cara tindakan yang berbeza. | ||
pydiflumetofen + fludioxonil | 9.2 – 11.4 fl oz Miravis Prime | 14 | Penindasan titik hitam sahaja. Jangan gunakan lebih daripada 2 permohonan setahun melalui udara. Jangan gunakan lebih daripada 34.2 fl oz setiap ekar setahun. | ||
piraclostrobin + metiram | 2.0 – 2.9 lb Cabrio Plus | 3 | Jangan jantan lebih daripada 2 aplikasi berurutan sebelum berselang-seli kepada racun kulat bukan Kumpulan 11 atau M3. | ||
zoxamide + chlorothalonil | 32.0 – 34.0 fl oz Zing | 7 | Jangan buat lebih daripada 2 aplikasi berurutan sebelum bertukar kepada mod tindakan yang lain. |
Sehingga 2023, bahan aktif pentachloronyltrobenzin, mandipropamide + difeconazole, azoxystrobin + mancozeb, mefentrifluconazole + pyraclostrobin juga dibenarkan di Amerika Syarikat. Kebanyakan ubat yang disenaraikan dan gabungan molekul aktif dibenarkan untuk digunakan di Persekutuan Rusia terhadap penyakit hawar lewat dan Alternaria.
Pemusnahan radikal anthracnose dengan bantuan perlindungan racun kulat tidak dicapai. Ini disebabkan oleh kitaran lanjutan perkembangan penyakit dan jangkitan daripada pelbagai sumber: melalui benih, tanah dan titisan bawaan udara. Penurunan tahap perkembangan penyakit ini adalah ketara - dua kali ganda (Jadual 15). Hasil kentang pada latar belakang pertanian yang tinggi dalam pilihan perlindungan terbaik (pemprosesan daun sebagai tambahan kepada aplikasi tanah) meningkat sebanyak 11-14 t/ha.
Jadual 15. Kesan penggunaan racun kulat tanah dan daun terhadap perkembangan antraknosa, kultivar Russet Burbank, 2012
Rawatan IF=infurrow F=daun @20cm | Produk / ha | Visual % titik hitam- bawah 10cm batang | C. kokod DNA/g batang kentang | Hasil MT/ha |
Quadris JIKA | 639 ml | 48.2ab | 1798.4ab | 58.68ab |
Quadris JIKA Mancozeb F | 639 ml 2.2 kg | 41.0 b | 900.7cd | 62.52 a |
Quadris IF Priaxor F | 639 ml 426 ml | 31.7 c | 622.1 d | 54.36 bc |
Priaxor JIKA | 480 ml | 50.0 a | 1542.6ab | 54.72 bc |
Priaxor IF Bravo ZN F | 480 ml 1135 ml | 35.8 bc | 892.6cd | 54.60 bc |
Priaxor IF Quadris F | 480 ml 639 ml | 25.6cd | 1332.0ab | 60.00ab |
Tajuk Priaxor IF F | 480 ml 426 ml | 28.3cd | 789.0cd | 65.76 a |
Quadris IF Fontelis F | 639 ml 1.1 kg | 22.7 d | 595.1 d | 56.04 bc |
Vertisan IF Quadris F | 1646ml 639 | 35.5 | 2249 a | 57.36 bc |
Tidak dirawat | 51.5 a | 2072.9 a | 51.96 c |
Data yang diperolehi (lihat jadual 15) jelas menunjukkan bahawa satu aplikasi pada tanah semasa menanam racun kulat strobirulin tidak mencukupi untuk mengawal penyakit ini. Di Kanada, pilihan ini bahkan dianggap tidak munasabah; racun kulat antraknosa berdasarkan azoxystrobin, difeconazole, mefentrfluconazole, benzovindiflupyr dan fluopyram + pyrimethanil disyorkan untuk digunakan di sana hanya semasa musim tanam. Malah, keberkesanan terhadap antraknosa mesti diambil kira apabila membentuk sistem untuk melindungi kentang daripada penyakit utama (alternaria, penyakit hawar lewat) semasa musim tanam.Ia juga telah ditetapkan bahawa pengenalan azoxystrobin pada akhir musim tanam. , seminggu selepas pengeringan, memberikan kesan ketara tambahan untuk mengurangkan kerosakan ubi.
Perlindungan bahan tanaman terhadap antraknosa pada masa ini diiktiraf sebagai tidak berkesan, walaupun banyak bahan aktif (difeconazole, pyraclostrobin, imidazole) hampir memusnahkan inokulum pada permukaan ubi (rajah 16). Tetapi ini adalah kesan jangka pendek, akibatnya diratakan dengan cepat, dalam masa sebulan, kerana jangkitan juga berada di dalam ubi.
Akhirnya. Kemudaratan antraknosa baru-baru ini meningkat dengan ketara, patogen ini telah berpindah ke dalam kategori masalah ekonomi yang ketara. Kulat Colletotrichum coccodes, yang menyebabkan antraknosa pada kentang, adalah patogen yang sukar diramal dan sukar difahami. Jangkitan awal adalah terpendam. Jangkitan akar, stolon, batang bawah tanah dan di atas tanah bermula agak awal pada musim pertumbuhan, tetapi gejala atau tanda-tanda patogen (microsclerotia) yang jelas mungkin tidak muncul pada tumbuhan sehingga masa menuai. Ubi dijangkiti di ladang, tetapi mungkin tidak menunjukkan gejala yang jelas sehingga pertengahan tempoh penyimpanan. Penyakit ini tidak merebak dari ubi ke ubi semasa penyimpanan jangka panjang, tetapi jangkitan terpendam mula muncul semasa penyimpanan dan kerosakan ubi meningkat. Gejala anthracnose selalunya tidak jelas, tidak jelas dan bertepatan dengan layu dari Alternaria, verticillium, penuaan semula jadi, kekurangan nitrogen, dan lain-lain. Akibatnya, pengenalpastian penyakit dan penilaian akibatnya dalam proses pertumbuhan adalah sukar. Kesan penyakit terhadap hasil kentang tidak dapat diramalkan, kerana begitu banyak keadaan dan faktor, baik biotik dan abiotik, mempengaruhi kemudaratan patogen.
Anthracnose sukar dikawal. Inokulum bertahan di dalam tanah selama bertahun-tahun, merebak dengan bahan penanaman dan hujan, dan jangkitan berterusan sepanjang musim tumbuh. Putaran tanaman yang paling lama tidak membersihkan tanah, dan kentang berselang-seli dengan tanaman seperti lobak merah, bit, bawang, mustard kuning dan biji sesawi (untuk benih) membawa kepada pengumpulan jangkitan. Meminimumkan kerosakan daripada antraknosa adalah mungkin berdasarkan penggunaan penuh langkah-langkah organisasi dan teknologi dan penggunaan azoxystrobin anti-tahan yang layak dan beberapa bahan aktif racun kulat yang lain. Perhatian khusus harus diberikan kepada tahap jangkitan bahan benih dan tanah. Adalah penting untuk membaja dan menyiram kentang sepenuhnya dan seimbang, menuai dan menyimpan produk dengan betul tepat pada masanya, menyekat rumpai dengan berkesan, termasuk kentang rumpai, dan menggunakan kesan fumigan baja hijau. Racun kulat yang berkesan hendaklah diselang-seli dan digunakan semasa menanam di dalam tanah, pada separuh pertama musim tanam dan sebelum menuai. Kaedah kimia kawalan antraknosa harus menjadi bahagian wajib dalam sistem perlindungan kentang moden.
Pengarang bahan: Sergey Banadysev, Doktor Sains Pertanian. Sains, "Teknologi Doka-Gene"