Puncak harga kentang di Rusia dilewati minggu lalu, sekarang ada penurunan harga borong di kalangan petani, dan pada akhir minggu mereka dapat turun lebih banyak lagi, kata Ketua Kesatuan Kentang Sergey Lupekhin kepada wartawan.
"Puncak harga kentang telah dilalui minggu lalu, pada masa ini kami melihat penurunan harga borong bagi pengeluar pertanian kepada 25 rubel per kilogram dan kami mengharapkan pembetulan yang lebih besar hingga 20 rubel per kilogram pada akhir minggu, "Kata Lupekhin.
Menurutnya, penurunan harga borong yang cepat adalah kerana tanaman kentang Krasnodar yang baru mula memasuki pasar. Ketika penawaran meningkat, lanjutnya, harga pengguna juga akan mulai turun.
"Pada waktu yang sama, pembeli mungkin tidak segera melihat perubahan harga di rak di rantai runcit, kerana peruncit telah mengumpulkan stok kentang import yang lebih mahal, tetapi di pasar kejatuhan akan berlaku lebih cepat," tambah ketua kesatuan.
Rosstat pada hari Rabu menerbitkan data mengenai indeks harga pengguna di Rusia dari 16 hingga 21 Jun. Menurut jabatan statistik, harga produk buah-buahan dan sayur-sayuran di negara ini meningkat rata-rata 1,5% sepanjang minggu, sementara kentang meningkat 6,77%. Kos kentang sejak awal tahun ini pada 21 Jun hampir dua kali ganda - sebanyak 94,42%.