Pada tahun 2021, 132 ribu tan kentang dituai di Buryatia, ini adalah angka tertinggi sejak 2013 (kemudian ia adalah 132,2 ribu tan). Hasil kentang ialah 152,5 sen sehektar, angka rekod dalam keseluruhan sejarah penanaman kentang di republik itu.
Menurut Menteri Pertanian dan Makanan Republik, Galsan Dareyev, hujan telah menjadi faktor yang menggalakkan untuk mencapai keputusan yang tinggi. “Tetapi ini bukan perkara yang paling penting: teknologi dan peralatan teknikal pertanian memainkan peranan, sokongan negara menunjukkan hasilnya. Sejak tiga tahun lalu, petani telah membeli, menggunakan subsidi, 27 gabungan, 21 traktor bertenaga tinggi, 14 kompleks benih, 73 traktor lain dan 415 unit peralatan lain. Juga, dengan sokongan negeri, benih elit dan baja mineral telah dibeli. Semua ini dalam kombinasi memberikan hasil, kurang masa henti, lebih banyak produktiviti, kurang kerugian semasa penuaian, ”kata menteri itu.