DUA KILANG BARU UNTUK DIBINA DI KAZAKHSTAN
Menurut Kementerian Pertanian Republik Kazakhstan, dua syarikat asing bekerja di negara itu dalam pelaksanaan projek dalam bidang pemprosesan produk pertanian.
Kilang pertama - untuk pemprosesan kekacang dan bijirin - sedang bersedia untuk dibuka di wilayah Kostanay. Pelaburnya ialah syarikat Turki Arbel. Kapasiti pengeluaran tahunan yang dijangkakan ialah kira-kira 170 ribu tan kacang polong, kacang merah dan hijau, kacang ayam dan gandum durum. Jumlah pelaburan pada peringkat pertama ialah 8,5 juta dolar. Pada masa ini, peralatan proses sedang dipasang, serta mendapatkan permit yang berkaitan.
Perusahaan kedua - untuk pengeluaran sayur-sayuran dehidrasi - dirancang untuk dibina di wilayah Zhambyl, yang menduduki kedudukan utama di Kazakhstan dalam pengeluaran bawang. Pelabur ialah syarikat China Wanlin Group Limited, yang memiliki dua perusahaan profil ini di China. Presiden syarikat itu, Li Yantao, berkata projek itu dirancang untuk dilaksanakan dalam tiga fasa dalam tempoh lima tahun, dengan jumlah pelaburan $30 juta. Penanaman bawang perintis telah pun dijalankan di tiga daerah di wilayah Zhambyl.
LAMB WESTON MERANCANG MEMBUKA LOJI PEMPROSESAN UBI DI ARGENTINA
Menurut PotatoPro.com, Lamb Weston sedang bersedia untuk melabur $250 juta dalam industri kentang Argentina. Wakil Lamb Weston menjelaskan bahawa apabila memilih negara untuk mencari perusahaan baharu, syarikat itu dipandu oleh beberapa faktor, termasuk keadaan iklim yang menggalakkan untuk menanam kentang, ketersediaan tanah yang mencukupi dan persekitaran perniagaan yang selesa. Menurut FAO, Argentina adalah pengeluar kentang kesembilan terbesar di dunia dengan pengeluaran 2,9 juta tan (pada 2021).
Kemudahan baharu itu dijangka meningkatkan kapasiti penapisan syarikat sekitar £300 juta setahun, dengan potensi untuk pengembangan selanjutnya pada masa hadapan.
SWEDEN UNTUK MEMBUAT AISKRIM KENTANG
Veg of Lund telah menerima paten daripada Pejabat Harta Intelek Sweden untuk ais krim vegan yang menggunakan kentang, minyak biji lobak dan protein sayuran dalam emulsi beku. Ini dilaporkan oleh Potatoes.news. Ais krim mempunyai tekstur berkrim dan rasa yang menyenangkan.
Ingat bahawa pada tahun 2021, Veg of Lund melancarkan susu kentang pertama di dunia di bawah jenama Dug. Menurut pembangun, produk ini lebih mesra alam berbanding mana-mana jenis susu berasaskan tumbuhan. Komposisi minuman, sebagai tambahan kepada kentang, termasuk protein kacang, maltodekstrin, serat chicory, minyak biji sesawi dan perisa semulajadi.Ia juga diperkaya dengan vitamin D, B12 dan asid folik.
DI AUSTRIA UNTUK MEMPERLUASKAN PENGELUARAN KANJI TEKNIKAL
Menurut PotatoPro.com, kumpulan syarikat AGRANA sedang mengembangkan kapasiti pengeluaran kanji industrinya dan melabur 23 juta euro dalam sebuah kilang yang terletak di Gmünde.
Kumpulan AGRANA, yang mengkhusus dalam pengeluaran buah separuh siap, kanji dan gula, akan membina mesin pengering tambahan di kilang kanji kentangnya di Gmünde (Waldviertel, Lower Austria).
AGRANA bertujuan untuk meningkatkan pengeluaran kanji teknikal khas untuk industri pembinaan. Kerja ini akan berlangsung sehingga Julai 2025. Kapasiti pengeluaran kanji industri dijangka meningkat sebanyak satu pertiga.
Norbert Harringer, CTO AGRANA Beteiligungs-AG, menyatakan: “Disebabkan keperluan undang-undang, industri teknikal semakin bergantung kepada bahan organik dan oleh itu memilih kanji sebagai alternatif yang mampan kepada produk berasaskan minyak. Peluasan kemudahan kami adalah tindak balas kepada permintaan yang semakin meningkat ini dan menjamin daya saing kilang Gmünde.”
Di Eropah, kumpulan syarikat AGRANA adalah peneraju pasaran dalam kedua-dua kanji teknikal dan organik.
RUSSET BURBANK POTATO TERANCAM UNTUK MEMANASKAN
Menurut SEEDS, petani di negeri Idaho AS bimbang varieti kentang Russet Burbank yang terkenal (salah satu yang paling popular untuk membuat kentang goreng dan kerepek) mungkin hilang akibat pemanasan global.
Petani berkata tanaman Russet Burbank semakin berkurangan kerana kurang salji gunung yang sebelum ini digunakan untuk pengairan. Pada masa yang sama, kentang menjadi lebih kecil, dan kandungan kanji dalam ubi berkurangan.
Dalam perjalanan kajian, didapati bahawa sejak pertengahan abad yang lalu, jumlah salji di pergunungan telah menurun sebanyak 15-30%.
Pada masa ini, penternak cuba untuk membangunkan kacukan yang akan mengekalkan kelebihan Russet Burbank, tetapi akan lebih tahan terhadap perubahan iklim semasa.
PUSAT PEMPROSESAN BUAH DAN SAYURAN DOVECO SON LA BERMULA DI VIETNAM
Maklumat mengenai pembukaan besar Pusat telah diterbitkan oleh portal Chinhphu.vn.
Pusat ini adalah kompleks tumbuhan moden untuk pemprosesan produk pertanian, dibina di atas kawasan seluas hampir 9 hektar, dengan jumlah kapasiti peralatan sebanyak 52 ribu tan produk setahun.
Tugas utama Doveco Son La ialah pemprosesan buah-buahan dan sayur-sayuran tempatan. Mangga, jagung, longan, bayam, kacang soya sayuran dan lain-lain akan digunakan sebagai bahan mentah.
Langkah seterusnya selepas pembukaan Pusat Pemprosesan Buah dan Sayuran, menurut pemimpin organisasi, akan menjadi penciptaan tapak bahan mentah seluas puluhan ribu hektar, di mana tanaman akan ditanam menggunakan teknologi moden, yang akan memastikan kecekapan pengeluaran yang tinggi dan menyumbang kepada perubahan wajah sektor pertanian wilayah Son La. .
Pusat itu juga akan mewujudkan peluang pekerjaan untuk puluhan ribu pekerja dalam bidang pengeluaran pertanian, industri, perkhidmatan, pemasaran dan pengangkutan.
Apabila beroperasi pada kapasiti penuh, Doveco Son La dijangka menjana pendapatan $1800 bilion hingga $2000 bilion. Produk Pusat akan dibekalkan bukan sahaja ke pasaran domestik, tetapi juga di luar negara.