Walaupun petani mungkin meninggalkan sebahagian besar kentang muda di ladang kerana terlalu banyak pengeluaran, Persatuan Penanam Kentang Ukraine (UAPK) menyatakan bahawa Perancis, Belgia dan Belanda mengeksport kentang ke Ukraine untuk pertama kalinya kerana ketidakupayaan menjualnya dalam tempoh karantina melalui saluran tradisional. jualan.
Perkara ini dilaporkan oleh pengarah eksekutif UAPK Oksana Ruzhenkova.
"Tahun ini, untuk pertama kalinya dalam 29 tahun, dan bahkan mungkin pada masa Soviet, kentang telah muncul di rak pasar raya bukan sahaja dari Belgia dan Belanda, tetapi juga dari Perancis. Mereka telah menghentikan semua kilang untuk menghasilkan kentang goreng. Kemudahan pemprosesan utama di Eropah terletak di wilayah negeri-negeri ini - lebih daripada 20 kilang, yang menyediakan McDonald's di seluruh Eurasia dan keseluruhan sistem HoReCa, "katanya.
Negara-negara Eropah Barat juga menyampaikan kentang goreng ke kawasan rekreasi Mesir, Turki, dan Israel.
Ruzhenkova menyatakan bahawa kentang yang dihantar ke Ukraine adalah teknikal dan digunakan secara eksklusif untuk memasak kentang goreng.
Pengarah Eksekutif UAPK bimbang peniaga, pasar raya, dan pembeli mungkin tertipu ketika memilih produk, kerana kentang seperti itu kelihatan cantik, disimpan untuk waktu yang lama, tetapi hanya sesuai untuk menggoreng.
Menurutnya, pasar raya di mana mereka akan menjual kentang dari Perancis, Belgia dan Belanda mungkin tidak menunjukkan negara asalnya, dan harganya secara praktikalnya tidak akan berbeza dengan kos kentang selebihnya dalam pelbagai jenis.
Sebagai tambahan, Ruzhenkova menyatakan bahawa pada masa ini terdapat kekurangan kentang untuk pasar raya, kerana tahun lalu terdapat kegagalan tanaman kerana kemarau dan bahkan pengeluar industri dengan jumlah tanaman yang normal tidak dapat menurunkan defisit domestik.
Pada masa yang sama, pada awal April, Ukraine tidak mempunyai bekalan kentang tingkat vip (kekurangan tanah pada kentang, penolakan 5% per lot, pecahan diameter 50 mm ketika dipotong), yang akhirnya meningkatkan bekalan dari Belarus dan Rusia, di mana industri ini disubsidi dan negeri memberi pampasan kepada petani untuk pembinaan kemudahan penyimpanan, benih dan bahan bakar diesel pada tahap 50, 75 dan bahkan 100%, bergantung pada daerah persekutuan.
Pada masa yang sama, pasar raya membeli kentang Ukraine sangat sedikit, kerana tidak memenuhi syarat standard 2018 yang baru.
Ruzhenkova menyatakan bahawa Ukraine masih belum menghasilkan kentang goreng dan oleh itu belum belajar bagaimana menanam bahan mentah untuk keperluan pemprosesan jenis ini.
Pada masa ini, sebuah ladang pertanian besar sedang membangun sebuah kilang untuk memproses kentang goreng di wilayah Cherkasy.
UAPK meminta Kementerian Pembangunan Ekonomi, Perdagangan dan Pertanian untuk membentuk kumpulan kerja bersama dengan persatuan industri lain untuk mengembangkan mekanisme bantuan negara untuk 2021-2024 dalam bentuk pampasan separa untuk pembinaan kedai sayur-sayuran, pemasangan peralatan untuk penyempurnaan produk dan pengairan ladang.