Tidak semua baja berasaskan fosforus adalah sama. Atas sebab ini, memastikan pemakanan fosforus yang mencukupi dan tepat pada masanya untuk kentang boleh menjadi sukar atau sangat mahal.
Jika dua baja mengandungi jumlah fosforus unsur yang sama, tetapi ia terkandung dalam sebatian berbeza yang bertindak balas secara berbeza di dalam tanah, baja boleh berbeza-beza dalam berapa banyak dan pada peringkat mana musim tumbuh akan tersedia untuk tumbuhan. Realiti ini mengecewakan banyak penanam kentang dan membawa kepada kesilapan pembajaan tanaman yang kerap.
Untuk memastikan penanam mendapat apa yang mereka bayar dengan melabur dalam nutrien tanaman, semua baja fosfat komersial utama dilabelkan dengan peratusan fosforus (P2O5) yang sebenarnya tersedia untuk tumbuhan. Fosforus yang tersedia untuk tumbuhan dikira dengan mengukur keterlarutan baja fosfat dalam kedua-dua air dan ammonium sitrat, asid lemah. Ia meniru asid organik yang berlaku secara semula jadi di dalam tanah atau dirembeskan oleh akar tumbuhan.