Atas permintaan petani Novgorod dan Syngenta LLC, saintis dari Institut Bioteknologi dan Kejuruteraan Kimia Universiti Negeri Novgorod sedang membangunkan sistem unsur pemakanan kentang, lapor pejabat akhbar universiti.
Ia mengambil kira keperluan tumbuhan terhadap nutrien bergantung kepada fasa pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.
Nutrien mempengaruhi hasil, rasa, dan toleransi tekanan.
"Nitrogen, fosforus dan kalium harus berada dalam nisbah tertentu," kata Yaroslava Abdushaeva, profesor di Jabatan Teknologi untuk Pengeluaran dan Pemprosesan Produk Pertanian Universiti Negeri Novgorod. - Potassium meningkatkan daya tahan tumbuhan terhadap faktor pertumbuhan dan perkembangan yang buruk: kentang secara amnya adalah tanaman yang menyukai kalium. Dan kerana terdapat sedikit kalium di tanah Novgorod, dan ia berada dalam bentuk yang tidak boleh diakses, perlu menambah kalium klorida pada musim gugur, tanah berasid mesti dikapur. Klorin sebahagiannya menindas mikroflora tanah patogen. Adalah penting untuk mempertimbangkan suhu optimum untuk kentang - sehingga 250C. Pada suhu tinggi, proses fotosintesis menjadi perlahan, pemakanan udara tidak berlaku dalam tumbuhan, dan banyak mineral dari tanah kurang diserap.
Di negara asing yang maju, disebabkan budaya pertanian yang tinggi, hasil ubi kentang adalah tiga hingga empat kali lebih tinggi daripada di Rusia. Hasil kentang yang tinggi diperolehi kerana peningkatan pengeluaran melalui penggunaan bahan benih berkualiti tinggi, pematuhan kepada keperluan teknologi pertanian, dan penggunaan sistem baja seimbang nutrien.
Hari ini, lebih daripada 60 jenis kentang pilihan domestik ditanam di ladang di rantau Novgorod.