ADAKAH ubi kentang BAKA ASING DIGANTIKAN DENGAN VARIETAS RUSIA?
Rancangan Kementerian Pertanian Persekutuan Rusia untuk menetapkan kuota untuk import benih kentang pada tahun 2022 membahagikan penanam kentang kepada dua kem. Ada yang yakin bahawa langkah sedemikian akan menyebabkan kekurangan bahan benih berkualiti tinggi di Rusia dan memudaratkan industri. Yang lain yakin bahawa penurunan bahagian syarikat asing akan menyumbang kepada penaklukan pasaran oleh varieti domestik. kentang
Semua hujah menyokong dan menentang mendengar pelayar majalah kami.
PENGIRAAN SOBER
Sekiranya rancangan Kementerian Pertanian Persekutuan Rusia dilaksanakan, penanam kentang perlu lulus ujian kekuatan pada tahun-tahun akan datang. Sama ada mereka berjaya, masa akan menentukan, tetapi dalam ramalan mereka, wakil industri menyatakan pendapat yang bertentangan.
- Saya boleh katakan bukan sahaja sebagai penjual benih varieti asing, tetapi juga sebagai pengeluar kentang pada masa lalu, - kata pengurus pengeluaran Solana RUS LLC Mikhail Belyaev. - Sudah terdapat kekurangan bahan benih berkualiti di pasaran kami. Dan varieti Rusia moden tidak dapat memenuhi keperluan petani di seluruh Rusia. Kuota baharu akan menjadi ketara terutamanya bagi pengeluar kentang untuk diproses. Setahu saya, belum ada varieti domestik yang memenuhi keperluan untuknya. Dan jika ia dicipta, ia tidak didarabkan dalam jumlah sedemikian untuk memenuhi permintaan sedia ada.
Kuota bukanlah idea yang baik - menganggap pengerusi SEC "Agrofirm" Elite Potato " Vladimir Akatiev, - dan saya akan mencadangkan satu lagi jalan keluar dari situasi itu. Pihak berkuasa harus memperkenalkan peraturan import selari di kawasan ini. Ia adalah perlu untuk membenarkan penanam kentang menanam bahan benih pelbagai pilihan asing tanpa membuat perjanjian dengan pemegang paten asing. Di negara kita, terdapat perusahaan yang dilengkapi dengan sains dan teknologi terkini yang dapat dengan mudah memenuhi tugas ini dan mengimbangi kekurangan benih.
Saya rasa semua orang di Kementerian Pertanian mengira dan memahami dengan teliti bahawa kuota tidak akan membawa mudarat yang ketara, - pengarah besar LLC pasti
"Agrocenter "Korenevo" Alexey Zhuravlev. - Di Rusia, syarikat berjaya beroperasi yang menyokong budaya in vitro kentang secara in vitro. Mereka menghasilkan ubi mini varieti domestik dan asing dan menyebarkannya ke kategori elit untuk dijual seterusnya. Syarikat kami juga menanam bahan benih daripada tabung uji. Dan firma seperti Fat-Agro LLC dari Ossetia Utara sudah menerima kira-kira tiga juta ubi mini setahun. Banyak syarikat asing telah menganjurkan pengeluaran mereka di sini lama dahulu, kerana terlalu mahal untuk sentiasa mengimport kentang dari Eropah.
Negara kita dalam hal pengeluaran kentang benar-benar berdikari, - ketua agronomi SeDeK yakin Anatoly Osikhov. - Tetapi, malangnya, idea sedang giat dipromosikan di sini bahawa kita akan hilang tanpa bahan benih dari Barat. Saya melawat kawasan yang berbeza, dari Crimea ke Wilayah Krasnoyarsk, bercakap dengan petani tempatan. Dan saya sering mendengar bahawa mereka bersedia untuk memenuhi pasaran dengan pelbagai jenis kentang, termasuk yang awal. Tetapi atas sebab tertentu, kami terus menjana pendapatan untuk syarikat asing yang telah menetap di Rusia. Apabila pada tahun 2013 Rosselkhoznadzor memperkenalkan sekatan ke atas import kentang benih dari negara-negara EU, kami mendapati pengganti yang layak untuk varieti berkulit merah Belanda yang sangat popular - Azhur domestik, yang dimasukkan dalam Daftar Negeri pada tahun 2018. Hari ini, ia cepat tersebar ke ladang di kawasan yang berbeza dan menerima maklum balas positif daripada petani. Mempunyai semua kelebihan rakan sejawatannya dari luar negara, Azhur, berbeza dengannya, juga bertolak ansur dengan baik.
EROPAH TIDAK AKAN MEMBANTU
Tahun ini, kemarau teruk telah diperhatikan di negara pengeksport utama kentang benih: Jerman, Perancis, Belanda. Oleh itu, ramai pakar menjangkakan penurunan jumlah bekalan produk mereka ke Rusia.
- Orang Eropah pertama sekali mahu menyediakan keperluan mereka sendiri, - berfikir Alexey Zhuravlev, - dan hanya lebihan akan dihantar kepada kami. Tetapi jika lebih sedikit produk asing memasuki pasaran berbanding tahun-tahun sebelumnya, ini tidak sepatutnya menyebabkan masalah yang serius.
- Eropah telah pun mengesahkan bekalan bahan benih yang kami perlukan, - Dia bercakap Mikhail Belyaev. - Benar, kami akan menerima kira-kira 10 peratus kurang daripada jumlah yang kami minta, hanya kerana kemarau di negara pengeluar. Tetapi ini sudah cukup untuk menyediakan untuk semua pelanggan.
- Firma pertanian kami membeli bahan benih elit yang ditanam di Rusia atau melalui rangkaian peniaga terus daripada pengeluar asing, - memberitahu Vladimir Akatiev. - Saya berpendapat bahawa disebabkan oleh keadaan cuaca yang tidak baik di Eropah, kekurangan benih pembiakan tinggi mungkin berlaku. Sudah tentu, kami tidak akan berhenti berurusan dengan kentang. Kami akan menanam pembiakan yang lebih rendah, tetapi ini tidak akan memberi manfaat kepada petani atau pengguna akhir.
- Kami menanam kira-kira 4 ribu tan benih kentang, dan 2-2,5 ribu tan kami melancarkan pengeluaranstvo, menerangkan Anatoly Osikhov. - Apabila berjalan import besar-besaran benih tanaman ini dari negara lain, ia menjadi lebih sukar untuk menjual produk anda. Tetapi merekaterdapat banyak tempahan dan permintaan kekal stabiltetapi tinggi. Saya berharap bahawa sekarang petani, memberiyang lebih suka pemilihan asing, akan bertukar perhatian kepada Varieti Rusia dan akan melihat di dalamnya banyak baik.
KERUGIAN TIDAK KRITIKAL
Di Rusia, musim semasa juga agak sukar. Kemarau juga telah melanda kawasan di mana kentang terus ditanam tanpa pengairan.
- Kentang adalah tanaman sederhana yang tidak menyukai haba, - mengingatkan Vladimir Akatiev. - Dalam keadaan kering, ia mendapat lebih banyak jangkitan virus daripada tahun dengan jumlah hujan yang diperlukan. Tetapi yang paling penting, terdapat degenerasi kentang, kerana suhu tinggi mengurangkan hasilnya dalam keturunan.
Kerugian penanam kentang di wilayah Central Black Earth diberi pampasan oleh petani dari wilayah lain, - memberi jaminan Alexey Zhuravlev. - Sebagai contoh, kawasan besar diperuntukkan untuk tanaman ini di wilayah Bryansk, Tula, Moscow, di mana terdapat hujan yang mencukupi.
Di rantau Moscow, kami mendapat hasil tuaian yang baik, dan bahan benihnya bersih, berkualiti tinggi, - Dia bercakap Anatoly Osikhov. - Bahagian syarikat
SeDeK di Wilayah Omsk dan Wilayah Altai juga melaporkan bahawa mereka baik-baik saja. Oleh itu, ada sebab untuk mempercayai bahawa kita tidak terancam oleh kekurangan bahan benih domestik yang teruk.
DALAM KEADAAN PASARAN
Tahun ini telah mengecewakan pengeluar kentang barangan Rusia. Harga jualan yang rendah mengelirukan rancangan ramai petani untuk keuntungan yang tinggi.
- Pada tahun 2022, beberapa petani dan juga pendatang baru di cawangan mengambil kentang, kerana pada pramusim lepas ia telah dijual 30-35 rubel untuk kilogram, - berfikir Alexey Zhuravlev. - Mereka yang pertama kali melabur dalam perniagaan ini tidak mendapat pulangan yang diharapkan malah bankrap. Tetapi syarikat-syarikat lama terlibat dalam penanaman kentang, kira risiko yang serupa. Dan pengeluar besar pastinya tidak akan kekal rugi.
– Keadaan pasaran beransur stabil, - pasti Mikhail Belyaev. - Ogos dan awal September menunjukkan bahawa kentang dalam makanan pasaran, terutamanya yang berkualiti tinggi, tidak seperti yang diharapkan. Disebabkan keadaan cuaca yang teruk di kawasan tengah Rusia, ramalan untuk penuaian yang baik tidak menjadi kenyataan. Tidak dinafikan harga produk ini akan terus meningkat pada masa hadapan.
Bahan benih, sebaliknya, telah meningkat dengan ketara dalam harga dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Dan ada pendapat bahawa keengganan petani untuk menanam kentang ware boleh menurunkan harga untuk itu.
- Sebagai pengeluar kentang benih, saya ingin nilainya lebih tinggi, - dikenali Vladimir Akatiev. - Tetapi dalam keadaan ekonomi sekarang, petani mahupun ladang besar tidak mempunyai wang yang cukup untuk membeli benih yang mahal. Pasaran menentukan syaratnya sendiri, oleh itu, apabila memuktamadkan kontrak, adalah perlu untuk menetapkan harga yang lebih rendah sedikit daripada tahun lepas.
- Kami secara sedar mematuhi harga 2021, - memberitahu Anatoly Osikhov. - Jika orang lain menjual bahan benih asing untuk 70-90 rubel sekilogram, maka kami meminta 30-35 rubel untuk pelbagai jenis kentang dalam kategori elit. Kami mampu, kerana kami memperbaiki proses pengeluaran secara sistematik dan mengurangkan kos pengeluaran.
- Saya berharap harga untuk bahan benih tidak akan jatuh di bawah tahun lepas, - Dia bercakap Mikhail Belyaev. - Kita perlu menghormati kepentingan rakan kongsi perniagaan kita yang mengeluarkan produk untuk kita, dan mengambil kira keupayaan pelanggan kepada siapa kita menjual produk kita. Oleh itu, apabila menetapkan harga, kami sentiasa cuba mencari nilai emas.
PEMIMPIN DALAM PERMINTAAN
Senarai varieti yang menduduki kawasan terbesar di Rusia kekal hampir tidak berubah selama beberapa tahun berturut-turut.
- Malangnya, permintaan untuk varieti asing masih lebih tinggi, yang dijelaskan dengan mudah, - berfikir Vladimir Akatiev. - Saya telah ke luar negara banyak kali, di pusat-pusat penanaman benih yang besar. Tahap sokongan material mereka berkali-kali lebih tinggi daripada penternak Rusia.
Hari ini, jenis pemilihan asing yang paling popular di kalangan petani ialah Riviera, Arizona, Bellarosa, Red Scarlett. Daripada analog Rusia yang kami kembangkan, saya boleh memilih dua item baharu: Ariel dan Sadon. Varieti yang baik, tetapi masih lebih rendah daripada yang asing dan masih kurang diwakili di pasaran.
- Kelebihan bahan benih import tidak dapat dinafikan, - menekankan Mikhail Belyaev. - Emaka hasil yang tinggi, kualiti, rintangan penyakit, kestabilan semua sifat, penampilan. Daripada varieti yang kami tawarkan, ia bukanlah tahun pertama Ratu Anna menjadi peneraju dalam pasaran - stabil, cantik dan menghasilkan hasil tinggi. Saya juga boleh menyebut jenis Labella dan Rodriga, yang juga mendapat permintaan di kalangan pengeluar pertanian. Pelbagai Belmonda semakin popular, sifat-sifatnya telah ditunjukkan dengan baik dalam dua musim terakhir, semasa gelombang haba yang kuat.
- Pertumbuhan permintaan untuk varieti Rusia difasilitasi oleh langkah sokongan baharu, - meluluskan Alexey Zhuravlev. - Selaras dengan terma program negeri, sehingga 70 peratus daripada kos petani untuk pembelian bahan benih kentang pilihan domestik disubsidi. Secara keseluruhan, kira-kira 25 jenis jatuh ke dalamnya, termasuk Ariel, Krasa Meshchery, Grant. Sadon, varieti yang dibangunkan bersama oleh Fat-Agro LLC dan A.G. Lorch. Kentang mempunyai persembahan yang baik dan menunjukkan hasil yang tinggi di semua wilayah negara. Saya fikir varieti ini tidak lebih buruk daripada yang asing.
– Program saintifik dan teknikal persekutuan pembangunan pertanian telah membolehkan penternak mewujudkan makmal untuk pembiakan mikro dan memasuki tahap baharuurat penyelidikan, - Dia bercakap Anatoly Osikhov. - Terima kasih kepada langkah sokongan negeri, syarikat kami telah membawa enam jenis kentang domestik baharu ke pasaran. Mengambil kira pencapaian saintis dari institut penyelidikan Rusia dan pakar dari organisasi lainBilangan varieti sedemikian sudah menghampiri 30. Tetapi di banyak wilayah mereka tidak tahu tentang kemunculan varieti Rusia yang kompetitif yang tidak kalah dengan varieti asing. Oleh itu, popularisasi mereka sangat diperlukan, yang kami sedang giat menjalankannya. Dalam masa terdekat, syarikat kami akan memperkenalkan satu lagi varieti baru - Zhenechka, seterusnya adalah varieti Ilona, Empress, Assol, Farmer. Dengan kadar kerja yang begitu pantas dalam masa dua atau tiga tahun sahaja, keadaan di Rusia boleh berubah secara mendadak. Saya harap kita akan membuktikan kepada pengeluar pertanian bahawa sudah tiba masanya untuk menukar keutamaan dan beralih kepada varieti domestik.