Rantai runcit besar di Rusia enggan membeli kentang domestik. Sebaliknya, terdapat produk dari Azerbaijan, Mesir dan Israel di rak kedai. Peruncit menyebut kualiti yang buruk sebagai alasan penolakan itu. Bagaimana agraria Rusia berusaha memperbaiki keadaan, wartawan MIR 24 Roman Parshintsev belajar.
Pada masa itu, apabila tanaman kentang pertama telah dituai di Mesir, Israel dan Azerbaijan, pengeluar Rusia hanya pergi ke ladang untuk menabur.
Pemandu traktor Vladimir bersandar di kerusinya, keretanya membajak dengan sendirinya - dengan autopilot. Perkara utama ialah GPS tidak kehilangan satelit. Akibatnya, tempat tidur berubah seperti pembaris.
"Saya memintanya laluan, satu mata, titik kedua, dia ingat lapangan. Dan itulah, saya akan pergi, saya tidak melakukan apa-apa lagi. Tangan bebas, "kata pemandu traktor Vladimir Tropets.
Satu-satunya perkara merajut tangan dan kaki, kata para petani, adalah penolakan secara besar-besaran rantai runcit untuk membeli kentang mereka dari bulan April hingga Julai. Katakanlah, busuk dan tua. Jangan bandingkan dengan orang muda dari luar negara.
"Dari 15 Mac, artikel mengenai kentang kotor ditutup kepada kami. Kini kami membekalkan kentang dibasuh ke rangkaian. Mencari yang kotor, di mana untuk membekalkannya. Itulah masalahnya bagi para petani, "kata Yevgeny Khapertsev, Timbalan Ketua Pengarah Ekonomi Agraria.
Menurut Kesatuan Kebangsaan Buah-buahan dan Sayuran, setengah juta tan kentang tidak dituntut. Kerugian mengikut pakar - kira-kira 6 bilion rubles. Ramai pengeluar telah membunyikan penggera, menurut Kesatuan Kentang.
"Jika kentang kita tidak diperlukan dalam tempoh ini, untuk rangkaian, bukan untuk orang, orang senang membelinya, maka dalam hal ini, mengapa kita melabur begitu banyak wang dalam hal ini?" - ketua aparat Kesatuan Kentang Tatyana Gubina bertanya.
Empat tahun yang lalu, banyak pegangan pertanian mengemas kini sistem storan mereka. Mereka membina gudang moden untuk 500 ribu tan, yang membolehkan memelihara kentang untuk tanaman baru dengan hampir tidak ada kerugian.
Ini adalah pelembab kami, ia kini perlu dibasahkan, kentang, supaya tidak terlalu lama. Apabila pengudaraan dihidupkan, air dihidupkan di sini, "kata Vera Artamonova, penjaga stor itu.
Penjaga stor yang berpengalaman, Vera Viktorovna, setiap hari memastikan bahawa suhu dalam storan tidak lebih tinggi daripada 10 darjah, dan kelembapannya lebih daripada 85%. Dalam kes ini, bilik perlu pengudaraan yang baik.
Dan ini adalah belakang belakang sebenar gudang kentang. Terdapat 2 ribu tan kentang di belakang dinding. Dan supaya ia tidak membusuk dan bercambah, mereka mewujudkan iklim khas. Mengatur suhu, kelembapan, CO2. Dan ini adalah langkah khas pengudaraan lantai, dengan bantuan yang mana, semua jisim besar kentang ini ditiup dari atas ke bawah.
Tidak ada persekutuan, hanya perniagaan, kata wakil rantaian runcit. Sepanjang tahun ini, sehingga 90% kentang di kedai rantai adalah orang Rusia. Tetapi pada musim bunga, bahagiannya turun separuh. Kentang muda Mesir yang murah telah memasuki pasaran tahun ini.
"Kami membekalkan kentang yang diimport ke rak kami, muda, sehingga bekalan kentang muda domestik dari wilayah selatan Rusia bermula," kata Yulia Tikhonova, pengurus utama pembelian dan pembangunan rangkaian runcit, St Petersburg.
Wakil-wakil dari Kesatuan Kentang dan Sayuran Rusia merayu kepada Kementerian Pertanian dengan permintaan untuk membantu mewujudkan dialog antara pembekal dan pengedar Rusia. Perkara utama adalah untuk mempunyai masa untuk mencapai persetujuan sebelum tanaman baru dituai supaya pembeli diberi makan dengan baik dan wang itu selamat dan kukuh.
Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, Rusia telah membina kemudahan penyimpanan moden yang baru untuk setengah juta tan. Ini adalah kira-kira 10% daripada jumlah tanaman tahunan. Jumlah yang sama sekarang ternyata tidak dituntut.
Sumber: https://mir24.tv