Kegembiraan di pasar kentang tidak mereda, walaupun penuaian produk yang berterusan di ladang profesional dan peningkatan ketara dalam import kentang dari Belarus dan Rusia. Perkara ini dilaporkan oleh penganalisis EastFruit.
Pada awal minggu ini, satu lagi pusingan kenaikan harga bermula - pengeluar di semua wilayah Ukraine memutuskan untuk menaikkan harga jualan untuk kentang. Jika pada 26-27 September masih mungkin untuk membeli kentang secara pukal pada 10 UAH / kg (41 US sen per kg), maka hari ini petani tidak mahu menjual kentang kurang dari 11-12 UAH / kg (45-50 US sen per kg), dan jenis individu juga ditawarkan pada 13 UAH / kg (54 US sen per kg).
Oleh itu, dalam masa dua minggu, harga kentang di Ukraine meningkat hampir sepertiga. Mengenai peningkatan yang sama dalam jumlah import kentang. Perkara yang paling menarik adalah bahawa harga kentang di Ukraine kini secara purata tiga kali lebih tinggi daripada di Rusia. Dan perbezaan antara harga dalam terma mutlak terus berkembang, yang menjadikan eksport kentang Rusia ke Ukraine melalui Belarus semua lebih menarik.
Kenaikan harga di Ukraine juga membawa kepada kenaikan harga kentang di Belarus dan Rusia. Jika pada akhir minggu lalu penanam kentang Rusia menjual produk secara purata pada 15 sen AS sekilogram, maka pada awal minggu ini menjadi lebih sukar untuk membeli kentang pada harga ini.
Terhadap latar belakang ini, di Ukraine terdapat peningkatan dalam permintaan untuk kentang berkualiti rendah, yang dijual untuk kurang daripada 10 UAH / kg. Walau bagaimanapun, bekalan kentang tersebut juga terhad.
Dalam beberapa hari akan datang akan diketahui berapa banyak kentang yang diimport Ukraine pada bulan September. Pada pertengahan bulan ini, Persatuan Buah dan Sayuran Ukraina (UPOA) menganggarkan jumlah import kentang pada 8 ribu tan, walaupun, sebagai peraturan, pada bulan September Ukraine tidak pernah mengimport produk ini sama sekali. Pada masa yang sama, pada musim sebelumnya, Ukraine mengemas kini rekod import sayur-sayuran dan kentang, yang menunjukkan masalah sistemik dalam industri ini.
Apa yang akan berlaku kepada harga kentang di Ukraine seterusnya? Jawapan kepada soalan ini jauh dari jelas. Di satu pihak, terdapat kelewatan dalam pembersihan produk, jadi bekalan produk tempatan adalah terhad. Sebaliknya, pengguna, yang takut dengan harga yang tinggi, takut mengulangi skenario harga pasaran bawang pada musim lalu, oleh itu mereka lebih aktif daripada biasa menyimpan kentang untuk musim sejuk. Permintaan juga dipanaskan oleh banyak perantara yang menjangkakan bahawa harga kentang pada musim bunga akan mencapai 20-25 UAH / kg. Mereka membeli produk, termasuk yang diimport, dan meletakkannya untuk penyimpanan, dengan harapan pendapatan yang baik.
Pada masa yang sama, ramai penganalisis meragui bahawa harga kentang musim bunga akan jauh lebih tinggi daripada sekarang, memandangkan penuaian yang baik di negara-negara jiran dan harga yang jauh lebih rendah.