Salah satu pengeluar terbesar kentang dan sayur-sayuran di rantau Novosibirsk - "Dary Ordynsk" - menyertai projek nasional "Produktiviti Buruh". Ladang itu berharap dapat mempercepatkan pembungkusan sayur-sayuran dan memasuki pasaran baharu.
OPH "Dary Ordynska" adalah salah satu pengeluar sayur-sayuran terbesar di rantau ini; kentang, kubis, lobak merah, bit, bijirin dan kekacang ditanam di ladang di daerah Ordynsky. Jumlah pengeluaran tahunan adalah kira-kira 24 ribu tan. Sayur-sayuran dibekalkan kepada rangkaian runcit besar di rantau ini dan kawasan jiran, dan kentang dibekalkan kepada PepsiCo, yang menghasilkan kerepek Lay.
Dalam tempoh enam bulan akan datang, ladang itu akan menganalisis proses teknologi daripada pembelian benih dan baja sehinggalah kepada penjualan produk siap. Pengenalan alat pengeluaran tanpa lemak dan pengoptimuman proses di perusahaan akan bermula dengan pengasingan dan pembungkusan sayur-sayuran. Bersama-sama dengan pasukan OPH "Dary Ordynska", ini akan dilakukan oleh pakar dari Pusat Kompetensi Serantau dalam bidang produktiviti buruh Agensi Pembangunan Pelaburan NSO.
Untuk meningkatkan produktiviti buruh, perusahaan merancang untuk mengurangkan masa yang diperlukan untuk mencuci dan membungkus produk, membina sistem keutamaan pesanan yang jelas, mengoptimumkan pemuatan gudang dan mengatur ruang kerja dengan betul.
“Kami mahu berubah: meningkatkan produktiviti, menghapuskan kerugian, meningkatkan hasil, tanpa mengeluarkan produk berlebihan. Sudah tentu, sukar untuk mengambil bahagian dalam projek nasional apabila kami berada di pertengahan musim, tetapi ini akan membantu kami dan pakar RCC melihat semua kerugian dan mengoptimumkan proses pengeluaran kami. Pada masa yang sama, kami mula membangunkan infrastruktur - kami sedang membina kemudahan penyimpanan sayur-sayuran baharu dengan jangkaan jumlah pengeluaran tambahan. Rancangan kami adalah untuk memasuki pasaran asing,” kata Shakir Suleymanov, pengarah perusahaan Dary Ordynska.
Tambahnya, peningkatan produktiviti dan peningkatan seterusnya dalam keadaan kewangan ekonomi akan membawa kepada gaji yang lebih tinggi untuk pekerja.