Kentang merupakan salah satu tanaman pertanian yang paling diminati di negara kita. Ia dipanggil roti kedua atas sebab, ia cepat memberikan rasa kenyang dan murah. 2019 ternyata menjadi tahun yang membuahkan hasil untuk kentang di Azerbaijan, tetapi bukan mudah untuk mencari kentang domestik yang dijual.
Sebagai naib presiden Persekutuan Kesatuan Sekerja "Hidmet-ish" Jamaladdin Ismailov berkata, sekumpulan besar kentang dibawa ke republik itu, terutamanya dari Iran. Lebih-lebih lagi, kentang ini sama sekali bukan kualiti terbaik, katanya. Sementara itu, pengeluar domestik sayur-sayuran ini tidak boleh menjual produk mereka. Pada tahun-tahun sebelumnya, rakan bicara kami mencatatkan, situasi bencana seperti itu tidak.
“Pada hari yang lalu saya melawat wilayah Gadabay, dan hanya terkejut dengan apa yang berlaku. Diketahui kentang Gadabay terkenal di seluruh negara malah di luar negara kerana citarasanya, namun petani tidak boleh menjualnya. Beribu-ribu tan kentang disimpan dan tidak menemui pembeli, khususnya di kampung Slavyanka. Tetapi jika ia menjadi lebih panas, maka kentang akan mula merosot, tumbuh, dan semua usaha petani akan sia-sia. Mereka sedia menjualnya di kampung dengan harga 50 qepik. Negeri, khususnya Kementerian Pertanian, harus membantu petani dalam penjualan produk pertanian, tetapi tidak ada yang dilakukan dalam hal ini, "kata J. Ismailov.
Pada pendapat beliau, jika sesebuah negara menghasilkan cukup tanaman ini atau tanaman tersebut, mekanisme harus diwujudkan untuk melarang importnya dari negara lain. Ia adalah perlu untuk melindungi pengeluar domestik. “Tetapi mereka lebih suka membeli kentang berkualiti rendah dari Iran dan Rusia dengan harga murah. Pembeli membeli kentang Iran dengan harga kira-kira 25 qepik sekilogram. Kentang kami lebih mahal, tetapi ia lebih enak. Kementerian Pertanian mempunyai jabatan yang berurusan dengan penanaman kentang, tetapi tidak jelas apa yang dilakukannya. Kami memerlukan logistik yang cekap. Lagipun, kami mempunyai pusat logistik, mereka mesti digunakan dengan betul, "pakar percaya.
Menurutnya, keutamaan harus diberikan kepada produk tempatan, ini memberi manfaat kepada pengeluar dan pengguna. Kentang yang dibeli daripada petani hendaklah terlebih dahulu menjalani kawalan kualiti.
“Masalahnya,” kata J. Ismailov, “bahawa tiada seorang pun pegawai petani mendengar, mereka benar-benar berputus asa. Mereka perlu disokong, tetapi ternyata, tiada siapa yang mengambil berat tentang mereka."
Pakar pertanian Vahid Maharramov juga menyatakan bahawa kentang Iran telah membanjiri negara itu. “Baru semalam saya membeli kentang sebegitu di salah sebuah pasar Baku. Tetapi keadaan ini telah berlaku sejak sekian lama. Lima tahun lalu saya berada di pasar di Gadabay dan di sana mereka menjual kentang Iran. Keadaan sama di bahagian lain di negara ini. Dan produk pengeluar kami ternyata tidak berguna kepada sesiapa pun. Mereka tidak boleh masuk ke pasaran. Telah dikatakan lebih daripada sekali bahawa import berada di tangan monopoli dan pasaran borong juga. Ia adalah melalui mereka bahawa pelaksanaan berjalan, dan sistem ini tidak akan mudah untuk dimusnahkan, "katanya.
Kerajaan menggalakkan petani untuk melibatkan diri dalam pertanian, mereka membeli benih, peralatan yang diperlukan, baja, dan kemudian tidak boleh menjual produk mereka. Menurut pakar itu, mereka harus memikirkan untuk mengeksport lebih banyak kentang ke negara lain. By the way, menurut Kementerian Pertanian, pada 2019 Azerbaijan mengeksport kentang ke lapan negara: Rusia, Belarus, Georgia, Moldova, Kazakhstan, Turkmenistan, Iraq dan Ukraine.
Bagi import kentang, menurut V. Maharramov, lebih daripada 200 ribu tan sayuran ini diimport ke negara ini setahun. “Kentang domestik, khususnya kentang Gadabay, bagus, tetapi tidak kompetitif. Pengeluarannya terlalu mahal. Petani menerima 10-15 tan sehektar, iaitu rendah. Di banyak negara, mereka adalah 2-3 kali lebih tinggi. Mengapa membeli dari Iran? Kerana kentang lebih murah di sana, malah mengambil kira kos pengangkutan, "kata pakar itu.
Kerajaan, katanya, tidak mengambil sebarang langkah untuk membantu petani meningkatkan produktiviti. Ia adalah perlu untuk melibatkan diri dalam pemilihan, mengeluarkan varieti zon yang paling produktif. Petani harus diberi peluang untuk membeli baja mineral dan racun perosak yang murah dan berkualiti tinggi. Apa yang dibawa masuk ke negara ini sekarang, seperti yang dinyatakan oleh V. Maharramov, biasanya berkualiti rendah. Petani menggunakan baja sedemikian, tetapi ini tidak kondusif untuk hasil yang baik.
Sumber: https://zerkalo.az/