Menurut penganalisis EastFruit, import bawang ke Kesatuan Eropah dari Mesir, New Zealand, Afrika Selatan, Turki dan negara-negara lain terus memecah rekod, tetapi ini tidak menyebabkan harga melemah. Pada masa ini, harga borong bawang telah memecahkan semua rekod sebelumnya dan terus meningkat, dan laporan mengenai stok rendah datang dengan keteraturan yang dapat dicemburui.
Khususnya, Jerman, pengimport terbesar bawang di Kesatuan Eropah, pada bulan pertama tahun 2019 peningkatan import bawang dari Mesir, Turki dan Afrika Selatan, dan bahkan mengimport pengangkut bawang bomba pertama dari Uzbekistan.
Great Britain adalah pengimport Eropah kedua terbesar di pasaran selepas Jerman, dalam dua bulan pertama tahun ini ia meningkatkan importnya dari Afrika Selatan sebanyak tiga puluh kali, dari China sebanyak tiga kali dan dari India sebanyak 2,6 kali. Perancis membeli lebih banyak bawang dari India dan juga Kenya, Poland meningkatkan impak bawang dari Kazakhstan, iaitu setiap negara cuba mencari cara untuk menutupi defisit.
Pada bulan Mac - April, bekalan bawang baru dari New Zealand bermula. Pembekal sangat gembira dengan jumlah dan harga dan terus meningkatkan eksport. Mereka menyedari bahawa pembeli Eropah semakin bersetuju untuk mengenakan tolok bawang yang tidak standard bagi mereka, untuk menutup kekurangan produk sedia ada di pasaran. Walau bagaimanapun, memandangkan jumlah pengeluaran sebenar, kemungkinan New Zealand tidak akan dapat meningkatkan bekalan dengan lebih dari 10-15%. Mesir boleh menjadi alternatif, tetapi masih terdapat banyak persoalan tentang kualiti dan keselamatan bawang, yang menghalang jumlah import dari negara ini.
Baru-baru ini, VTA Nederland melaporkan bahawa pada awal bulan April, stok bawang di Belanda telah habis sebanyak 86%, dan stok lain, lebih daripada separuh sudah terkontrak, walaupun biasanya pada masa itu musim masih terdapat sekitar 30% saham yang tidak lebih daripada 30% dikontrakkan. Secara umum, rizab adalah 78% lebih rendah berbanding tahun lepas dan 76% lebih rendah daripada purata selama lima tahun.
Oleh itu, ia sudah dapat dinyatakan bahawa pengimport dari EU tidak dapat mencari alternatif yang layak untuk bawang tempatan dan harga produk yang lebih rendah. Oleh itu, sehingga musim depan, harga produk mungkin kekal tinggi.
Sumber: https://east-fruit.com/