Hanya 5% daripada tanaman akar asing yang diimport ke negara ini, dan kini Kazakhstan berhasrat untuk membangunkan pemprosesan - untuk menghasilkan kanji dan kentang goreng
Kazakhstan sepenuhnya menutup keperluannya sendiri untuk kentang. Ini diumumkan pada taklimat dalam kerajaan oleh Menteri Pertanian, Saparkhan Omarov.
“Mulai hari ini, kami memenuhi permintaan kentang sepenuhnya. Kami bahkan mempunyai pengeluaran berlebihan, jadi terdapat banyak turun naik (volatility - Sputnik) dalam harga kentang. Seperti yang anda sendiri ketahui, ada tahun-tahun di mana pengeluar kami tidak dapat menjual dengan harga 30-40 tenge (sekitar $ 0,07 - Sputnik) sekilogram. Tahun ini ia melebihi 100 tenge ($ 0,3). Oleh itu, terdapat jumlah import yang sangat kecil, mungkin sehingga 5%. Saya rasa import itu dibuat untuk pengguna tertentu, ”kata Omarov.
Oleh kerana terdapat kelebihan kentang, Kazakhstan berhasrat mengembangkan pemprosesan.
"Hari ini kami mempunyai dua projek pemprosesan: satu di wilayah Almaty untuk produksi kentang goreng, yang lain di Pavlodar, untuk pengeluaran kanji. Saya fikir kita akan menugaskan kedua-dua projek itu pada 2020, ”kata Omarov.
Pada masa yang sama, sebelum ini Menteri Ekonomi Negara menamakan produk sosial paling mahal di Kazakhstan.
Secara umum, antara produk makanan yang penting secara sosial di republik itu, kenaikan harga tertinggi diperhatikan untuk produk berikut: kentang yang disebutkan harga meningkat sebanyak 32,9%, bawang merah - sebanyak 79,0%, wortel - sebanyak 59,3%, beras - sebanyak 23,8 , 1%, tepung gred 15,3 - sebanyak XNUMX%.
Sumber: https://ru.sputniknews.kz/