European Potato Trade Association Europatat adalah sebahagian daripada konsortium antarabangsa yang mengambil bahagian dalam projek penyelidikan ADAPT (Accelerated Development of Multiple Stress Potato). Projek ini bertujuan untuk mengembangkan strategi baru untuk menjadikan kentang sesuai dengan keadaan masa depan yang mencabar. Projek ADAPT dimulakan pada bulan Julai 2020 dan akan berjalan selama tiga tahun dengan anggaran keseluruhan 5 juta euro, lapor Agrobusiness.
Keperluan penanam kentang menjadi kepentingan asas kepada penyelidik, rakan industri dan penternak yang terlibat dalam projek ini. Dalam tinjauan dalam talian, ADAPT meminta petani untuk mengetahui perubahan iklim, pengalaman mereka dengan kesan iklim terhadap pengeluaran kentang, dan keperluan mereka untuk varieti kentang yang disesuaikan.
Secara keseluruhan, rakan kongsi yang bertanggungjawab dalam kajian ADAPT - Badan Kesihatan dan Keselamatan Makanan Austria (AGES) - menerima 553 respons, yang kebanyakannya berasal dari petani kentang di Austria, Belanda, Jerman, Perancis, Switzerland, Slovenia, Belgium. Poland, Sepanyol dan Britain.
Lebih daripada 80% penanam kentang menunjukkan bahawa kekeringan dan panas semakin mempengaruhi pengeluaran kentang mereka sejak 10 tahun yang lalu. Lebih-lebih lagi, hampir 50% dari mereka yang disurvei mengenal pasti perubahan iklim sebagai ancaman utama untuk menanam kentang di ladang mereka. Menurut lebih daripada 50% petani, perosak dan patogen yang disebabkan oleh keadaan iklim juga memberi kesan negatif. Lebih daripada 40% menyatakan kesan hujan lebat. Tanggapan serupa diterima ketika ditanya mengenai kemungkinan penurunan produksi kentang di masa depan.