Walaupun pengurangan keluasan di bawah kentang, hasil kasar dalam sektor perniagaan meningkat sebanyak 6% berbanding dengan tahap 2018.
Keseimbangan diri kentang hampir 100%
- Rusia membina potensi eksport: eksport kentang meja mungkin berganda tahun lepas
- Pertumbuhan dalam pemprosesan kentang akan menunjukkan pertumbuhan sekurang-kurangnya 20% berbanding tahun lepas
- Minus yang jelas: tahap harga jual semasa bagi kentang adalah lebih rendah daripada tahap tahun-tahun sebelumnya
Pada musim ini, menurut hasil awal, penuaian kentang di sektor perniagaan (perusahaan pertanian dan petani petani) akan menjadi kira-kira 7,5 juta tan, yang boleh dianggap sebagai rekod lima tahun dengan selamat. Secara tradisinya, kawasan paling tinggi 5 buah kentang terbesar termasuk:
Dalam keadaan ini, anda dapat melihat kedua-dua pihak yang positif dan negatif. Bagi aspek positif: tahap kecukupan yang tinggi dalam kategori produk ini memungkinkan untuk membina potensi eksport, yang kita perhatikan pada musim ini.
Satu lagi ciri positif tahap pengeluaran semasa ialah pertumbuhan minat dan peluang dalam sektor pemprosesan. Diharapkan pada tahun 2019 pertumbuhan dalam pengeluaran kentang diproses akan sekurang-kurangnya 21% berbanding tahun sebelumnya dan akan mencapai 297 ribu tan. Pada tahun 2019, kita melihat pengurangan import dan kenaikan eksport bukan hanya kentang meja segar, tetapi juga produk olahan mereka.
Pada tahun lalu, import kentang hampir separuh (-47% berbanding tahun lalu) dan akan berjumlah kira-kira 294 ribu tan. Rakan perdagangan utama dalam konteks kategori ini: Azerbaijan (19%, meningkatkan bahagiannya dalam jumlah import Persekutuan Rusia sebanyak 7% berbanding 2018), Belarus (8% - mengekalkan kedudukannya tahun lalu), China (13%, + 4% ke tahap 2018), dan pengimport utama adalah Mesir (46%, -19% ke tahap 2019).
Tahap pengeluaran budaya di negara ini menjadikan produk-produk yang diimport tidak kompetitif, tahap harga yang merupakan susunan magnitud yang lebih tinggi daripada domestik.
Perubahan dalam pasaran kentang, sebagai peraturan, tidak boleh dipanggil dinamik: ketidakstabilan harga tanaman yang berkenaan agak rendah. Sebagai peraturan, perubahan harga dikaitkan dengan masa tahun yang mana ia bergantung: jumlah produk di pasaran, serta kemungkinan dan segi penyimpanannya. Sebagai contoh, pengambilan kentang pertama yang dikumpulkan di wilayah selatan negara pada Mei-Jun dijual pada harga yang cukup tinggi, maka, apabila jumlah produk di pasaran bertambah, harga harga jatuh. Lebih hampir pertengahan musim luruh, pertumbuhannya bermula, yang dikaitkan dengan kos mengisih dan meletakkan penyimpanan, pada musim bunga, harga kentang tertakluk kepada kemerosotan akibat kemerosotan kualiti kentang dalam simpanan, serta mengimport produk yang lebih baik dari luar negara.
Musim 2019/20 bermula biasanya - dengan tanda harga tinggi untuk produk di selatan, maka semuanya berjalan sesuai dengan senario hingga pertengahan musim luruh. Walau bagaimanapun, kenaikan harga untuk kategori ini yang diharapkan oleh pengeluar tidak berlaku: terdapat jumlah produk yang kurang memuaskan di pasaran, yang tidak menyebabkan kenaikan harga kentang GOST. Pengilang kecewa: tahap dan dinamika harga semasa tidak memberikan pertumbuhan (dan, mungkin, keuntungan), mengurangkan minat pelaburan dalam industri. Sebilangan pengeluar mula membuka kemudahan penyimpanan sebelum cuti Tahun Baru kerana fakta bahawa, memandangkan keadaan semasa, kos penyimpanan mungkin tidak terbayar.
Sumber: http://www.ikar.ru/