Pasaran kubis putih di Rusia mengekalkan trend harga yang positif, laporan penganalisis projek Buah Timur. Harga produk ini telah pun mencecah paras tertinggi sepuluh tahun. Menurut pengeluar Rusia, walaupun jangkaan penurunan dalam perdagangan, secara tradisinya disertai dengan penstabilan harga semasa cuti Tahun Baru, pasaran kubis putih mengekalkan kadar jualan yang tinggi, merangsang peningkatan harga jualan dalam segmen ini.
Hari ini, kubis putih mula dijual pada harga 40-50 rubel/kg ($0,53-0,67/kg), iaitu secara purata 11% lebih mahal berbanding pada akhir Disember tahun lalu. Salah satu sebab utama kenaikan harga, menurut pengendali pasaran, adalah pengurangan bekalan kubis, kerana banyak pengeluar selesai menjual stok sebelum cuti. Syarikat pemborong yang menyelesaikan penjualan jumlah yang dibeli sebelum ini mula aktif menambah stok, dengan itu merangsang kenaikan harga untuk sayuran ini.
Harga semasa untuk kubis putih di Rusia secara purata 4 kali lebih tinggi daripada tempoh yang sama pada 2021. Menurut peserta pasaran utama, sebab utama kenaikan harga kubis adalah hasil tuaiannya yang kecil di kebanyakan wilayah di Rusia. Keadaan cuaca musim panas lepas tidak menggalakkan untuk pematangan biasa varieti pertengahan dan lewat, itulah sebabnya permintaan untuk kubis kini jelas mengatasi bekalan sebenar. Kita boleh mengandaikan kenaikan harga selanjutnya dalam segmen pasaran ini.