Penanam kentang Belgia meminta penduduk untuk makan tambahan kentang goreng setiap minggu.
Pengarah Belgapom (Persatuan Pengilang Kentang di Belgia) Romain Couls mengatakan dalam wawancara dengan CNN bahawa dia berharap agar orang Belgia memakan lebih banyak kentang goreng di rumah akan memungkinkan "pemproses kami untuk mengelakkan pembaziran makanan dengan memproses lebih banyak kentang."
Orang Belgia biasanya makan kentang goreng seminggu sekali, tetapi kebanyakannya di luar kediaman mereka, semasa bersiar-siar dan bersiar-siar di restoran. Couls menyatakan bahawa orang Belgia lebih menahan diri daripada makan kentang goreng daripada penduduk Amerika Syarikat, "di mana kentang goreng sering menjadi makanan sampingan untuk makanan."
Menurut data Belgapom terbaru, tahun ini petani kentang Belgia menghadapi lebihan 750 ribu tan produk pertanian ini, yang dapat musnah disebabkan oleh tindakan sosial dan ekonomi yang diambil oleh pemerintah untuk memerangi penyebaran Covid-19. "Dengan memakan porsi tambahan selama krisis ini, masyarakat di negara ini dapat bekerja dengan petani dan industri untuk menghindari kehilangan makanan," kata kepala Belgapom.
Hari ini, banyak kedai makanan ditutup di Belgia, pola penggunaan biasa dilanggar, yang, menurut Belgapom, telah menyebabkan penurunan penggunaan kentang 40% di seluruh dunia sejak wabak itu. Ini sangat penting bagi penanam kentang Belgia, yang merupakan pengeksport kentang goreng sejuk beku terbesar di dunia - sebahagian besar produk mereka ditujukan untuk katering di 160 negara. Menurut Belgapom, pada tahun 2019, pengeluar Belgia membekalkan 2,3 juta tan kentang beku di seluruh dunia, CNN mencatat.