Pada 20 Disember, Persatuan Rostarchmalpatoka membentangkan hasil kerja industri untuk 2019.
Pengeluaran kanji yang diubah suai telah menunjukkan kadar pertumbuhan yang tinggi secara konsisten sejak 2015. Sepanjang tiga suku tahun 2019, pertumbuhan pengeluaran kanji diubah suai berjumlah 36% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.
Persatuan Rostarch dan Smoothie mengetengahkan beberapa acara penting 2019 dalam industri kanji dan sirap.
Pada Januari 2019, pengeluar maltodekstrin di bawah jenama MultyDex® KZ "Gulkevichsky" menerima sijil antarabangsa FSSC 22000. Sijil itu mengesahkan bahawa kilang itu mempunyai sistem pengurusan keselamatan makanan yang boleh dipercayai yang memenuhi keperluan rakan kongsi Rusia dan asing. Pengilang Multydex juga menjadi pemenang dalam kategori "Pelancaran Tahun" bagi Anugerah Awam Pertama "AGROINVESTOR OF THE YEAR 2019" untuk kejayaan pentauliahan barisan pengeluaran moden yang menghasilkan spesifikasi standard dan premium maltodekstrin.
LLC Kabardinsky Starch Plant tahun lepas telah menugaskan bengkel baru untuk pengeluaran kanji yang diubah suai. Dan pada awal suku kedua 2020, ia dirancang untuk mentauliahkan kedai minyak baharu.
Menurut analisis Persatuan Rostarchmalpatoka, pengeluaran kanji asli selama 10 bulan 2019 di Persekutuan Rusia berjumlah 237,6 ribu tan, iaitu 4,0% lebih banyak daripada tempoh yang sama pada 2018. Lebih separuh daripada kanji asli dihasilkan di Daerah Persekutuan Tengah (141,1 ribu tan): di wilayah Tula, Tambov, Voronezh, Lipetsk dan Oryol. Pada bulan Oktober tahun ini, harga berjumlah 24 rubel/t. dan lebih tinggi daripada angka Oktober 037,8 sebanyak 2018 rubel/t. Pertama sekali, ini disebabkan oleh kenaikan harga bahan mentah - bijirin jagung.
Jumlah pengeluaran kanji yang diubah suai dalam sepuluh bulan 2019 di Rusia berjumlah 41,9 ribu tan, iaitu 34,2% lebih daripada sepuluh bulan 2018.
Lebih separuh daripada kanji yang diubah suai dihasilkan di rantau Rostov (21,3 ribu tan). "Peningkatan penunjuk sedemikian adalah disebabkan oleh fakta bahawa di rantau Ryazan perusahaan meningkatkan pengeluaran pengubahsuaian sebanyak 31,8%. Di rantau Nizhny Novgorod, sebuah syarikat bukan teras mula mengeluarkan kanji diubah suai industri. Di Republik Kabardino-Balkarian, pengeluaran produk meningkat sebanyak 290% berbanding tahun lepas. Di Wilayah Stavropol, perusahaan telah memilih kursus ke arah meningkatkan pengeluaran pengubahsuaian, mengurangkan jumlah pengeluaran produk kanji bergula,” komen Oleg Radin, Presiden Persatuan Rostarchmalpatoka.
Dalam tempoh pelaporan 2019 di Persekutuan Rusia, pengeluaran molase kanji berjumlah 489,1 ribu tan, iaitu 7,5% lebih banyak daripada tempoh yang sama tahun lepas. Pengeluaran molase di Rusia tertumpu di Daerah Persekutuan Tengah (361,2 ribu tan). Harga berjumlah 18 rubel/t. pada Oktober tahun ini dan berbanding Oktober 229,71 meningkat sebanyak 2018 rubel/t.
Pengeluaran dextrins dalam sepuluh bulan 2019 di Rusia berjumlah 6,7 ribu tan, iaitu 9,4% kurang daripada tempoh yang sama pada 2018. Bahagian terbesar dextrin dihasilkan di rantau Oryol (5,4 ribu tan, Zvyaginsky Starch Plant LLC).
Di Persekutuan Rusia, pengeluaran fruktosa dan sirap fruktosa dalam tempoh 2019 ini berjumlah 130,7 ribu tan, iaitu 11,4% kurang daripada sepuluh bulan tahun lepas. Dua pertiga daripada pengeluaran semua-Rusia bagi pemanis ini berlaku di rantau Tula (96,5 ribu tan). Kadar pengeluaran yang tinggi bagi pelbagai produk kanji di kawasan ini dikaitkan dengan kejayaan usaha pemain pasaran utama - kilang Cargill LLC.
Menurut Perkhidmatan Kastam Persekutuan Persekutuan Rusia, sepanjang tiga suku tahun 2019, 48,7 ribu tan produk kanji dan kanji bernilai $52,1 juta telah diimport ke Rusia. Lebih separuh daripada produk import secara tradisinya terdiri daripada kanji yang diubah suai (27,4 ribu tan) dan gluten jagung (11,5 ribu tan). Senarai ini juga termasuk kanji asli: gandum - 1,4 ribu tan, jagung - 1,3 ribu tan, kentang - 4,0 ribu tan. Pati dan produk yang diproses dibawa kepada kami terutamanya dari Perancis, Jerman, China, Belanda, Itali, Amerika Syarikat dan Thailand.
Sepanjang sembilan bulan tahun ini, 17,9 ribu tan kanji dan derivatifnya bernilai $9,3 juta telah dieksport dari Persekutuan Rusia. Lebih separuh daripada eksport adalah kanji jagung asli - 8,0 ribu tan, dan sirap glukosa (sirap kanji) - 5,7 ribu tan. Bahagian produk lain jauh lebih kecil. Daripada jumlah ini, kanji kentang - 1,0 ribu tan, kanji diubah suai - 1,2 ribu tan.
Negara pengimport utama produk kanji Rusia ialah Kazakhstan, Belarus, Ukraine, dan Uzbekistan.
Antara peristiwa pasaran yang penting, perlu diperhatikan pertumbuhan berterusan minat pelabur dalam pembinaan perusahaan untuk pemprosesan bijirin maju. Beberapa projek sebegitu telah pun dilaksanakan, dan peluang pembinaan masa depan juga sedang dibincangkan. Tumbuhan untuk pemprosesan bijirin yang mendalam boleh membantu dalam merealisasikan matlamat dan prospek dalam industri, iaitu mempelbagaikan lebihan bijirin kepada produk margin tinggi; meningkatkan potensi eksport untuk produk kanji seperti pengubahsuaian makanan dan industri, serta gluten gandum dan jagung; penggantian import (terutamanya kanji diubah suai makanan dengan indeks E: E-1404, E-1412, E-1414, E-1422, E-1442).
Mengenai syarikat:
Persatuan Pengeluar Produk Kanji dan Molase Rusia "Rostarchmalpatoka" ialah organisasi bukan untung profesional yang menggalakkan pengukuhan dan pembangunan pengeluaran domestik produk kanji, menyokong perlindungan pasaran domestik daripada persaingan tidak adil dengan pembekal asing.
Persatuan itu diasaskan pada tahun 1998 dan kini menyatukan perusahaan terbesar dalam industri, menyediakan kira-kira 70% daripada pengeluaran domestik kanji dan molase.
Misi utama persatuan itu adalah untuk menggalakkan pengukuhan hubungan antara industri dan wilayah, interaksi dengan kesatuan dan persatuan Rusia dan asing yang lain demi kepentingan menyokong pengeluar produk kanji Rusia.
Antara matlamat utama organisasi adalah menyelaraskan usaha anggota Persatuan dalam melaksanakan program bersama, membangunkan hubungan perniagaan dan melindungi kepentingan mereka di cawangan eksekutif dan perundangan Persekutuan Rusia, serta mempromosikan dan menyokong inisiatif dan projek yang bertujuan untuk membangunkan industri kanji.
Prinsip utama Persatuan adalah kepercayaan dan bantuan bersama, etika perniagaan, membuat keputusan dengan mengambil kira kepentingan semua anggota Persatuan, serta kesepakatan dan pengurusan demokratik.