Wortel tetap menjadi produk yang paling diminati di antara sayur-sayuran borsch yang terdapat di pasaran Rusia, menurut pakar projek EastFruit.
Harga untuk wortel di Rusia mula meningkat pada awal April, sementara kadar perdagangan dalam 2 minggu yang lalu juga meningkat secara beransur-ansur. Pakar menjelaskan kenaikan harga produk ini dengan hakikat bahawa kebanyakan pengeluar tempatan kehabisan stok lobak berkualiti. Banyak petani telah berjaya menjual produk yang dicagarkan, ladang ladang yang paling besar secara eksklusif pada kontrak.
Hari ini, petani tempatan menawarkan wortel berkualiti tinggi pada 17-30 rubel / kg ($ 0,26-0,47 / kg), yang purata 16% lebih mahal daripada pada akhir minggu kerja terakhir.
Perlu diperhatikan bahawa kenaikan harga lobak merah tidak menahan walaupun kehadiran di pasaran lobak utama lobak yang diimport awal, yang harganya juga pada paras yang cukup tinggi. Pada masa ini, wortel dari Israel dijual lebih mahal daripada wortel domestik, harga produk ini sering mencapai 50 rubel / kg ($ 0,78 / kg).
Harus ditambah hari ini harga wortel di Rusia sudah rata-rata 41% lebih mahal daripada dalam tempoh yang sama tahun 2018.
Sumber: https://east-fruit.com/