Selama beberapa minggu sekarang, pengguna di Uzbekistan telah memakan tanaman kentang awal, hampir tiga minggu lebih awal daripada jangka panjang jangka panjang.
Sehingga 11 April, harga runcit adalah 10-11 ribu cenderahati / kg ($ 0,95-1,05). Dan tiga hari yang lalu, harga borong kentang di pasar borong Kuylyuk di Tashkent hampir sama. Dengan kata lain, harga produk ini menurun pada kadar sehingga 3 hari harga runcit benar-benar meningkat dengan harga borong. Harga borong maksimum kentang awal tahun ini diperhatikan oleh pakar EastFruit pada 26 Mac, ketika kebaruan musim ini dijual dengan harga mulai dari 17 soums / kg ($ 1,62) hingga 27 soums / kg ($ 2,57).
Tahun lalu, kentang awal melanda pasaran pengguna di Uzbekistan pada awal April. Pada 9 April 2020, produk ini telah dijual di pasaran borong Tashkent dengan purata 12 jumlah / kg ($ 000). Mereka. tahun ini penjualan bermula dengan harga yang lebih tinggi, tetapi mereka bermula lebih awal.
Pada masa yang sama, harga kentang tahun lalu (penuaian 2020) di Uzbekistan sekarang kira-kira sesuai dengan harga tahun sebelumnya. Kentang tua borong dijual dengan harga 4 ribu soums / kg, atau sekitar $ 0,38 per kg - kira-kira tiga kali lebih murah daripada kentang "muda". Walaupun begitu, kedua-dua barang itu diminati. Ngomong-ngomong, musim ini harga kentang "tua" tinggi, tapi stabil, tetapi tahun lalu, ketika pandemi koronavirus baru bermula, ada penurunan harga ubi.
Mengapa kentang muda di Uzbekistan "memasuki" pasar tiga minggu sebelumnya pada tahun 2021? Pakar menerangkannya dengan cuaca panas yang tidak normal yang menetap di Uzbekistan dari akhir Januari hingga akhir Februari. Walaupun kenyataan bahawa cuaca sejuk yang mendekati kehangatan pada akhir Februari dan pertengahan Mac menyebabkan kerosakan yang ketara pada penuaian buah batu di masa depan, kenaikan suhu seperti itu mungkin tidak memberi kesan yang signifikan pada penuaian kentang awal.
Harga tertinggi untuk kentang awal pertama pada tahun 2021 adalah 75% lebih tinggi daripada tahun lalu, berkat pelancaran pasaran sebelumnya. Pada tempoh yang sama, harga kentang tahun lalu lebih tinggi daripada tahun sebelumnya. Rupanya sebahagian besar umbi, termasuk. dan komersial, digunakan untuk memperluas wilayah, yang, seperti yang telah kita tulis, dapat menyebabkan penurunan tajam dalam jumlah import kentang ke Uzbekistan pada musim baru.
Seperti yang dinyatakan di atas, harga kentang muda cenderung menurun dengan cepat, secara harfiah hari demi hari, ketika penawaran meningkat di pasar. Sekiranya kita menganggap bahawa harga untuk itu akan turun pada kadar yang hampir sama dengan tahun lalu, kita harus menjangkakan harga untuk kentang awal pada tahap 5,5 ribu soums / kg ($ 0,52) pada akhir April - awal bulan Mei tahun ini .