Evgeny Leshchenko, Menteri Pertanian Wilayah Novosibirsk
Wilayah: 177,76 ribu persegi. km.
Penduduk: 2 798 170 orang, di mana 79,21% adalah penduduk bandar.
Kedudukan geografi: Wilayah Novosibirsk terletak di sebelah tenggara Dataran Siberia Barat. Di utara, ia bersempadan dengan wilayah Tomsk, di barat daya - dengan Kazakhstan, di barat - dengan wilayah Omsk, di selatan - dengan Wilayah Altai, di timur - dengan wilayah Kemerovo.
Iklim benua, lebih teruk daripada di kawasan Eropah dan Amerika yang terletak pada garis lintang geografi yang sama. Empat musim tahun ini diucapkan. Musim sejuk yang teruk dan panjang dengan penutup salji yang stabil dari 20 cm di barat daya hingga 50-70 cm di utara, dalam beberapa tempoh dengan angin kencang dan ribut salji. Suhu purata Januari: -18 ... -20 ° С. Musim panas lebih panas, tetapi agak pendek - dari 90 hingga 100 hari di utara dan hingga 120-130 hari di selatan. Bulan paling panas adalah Julai (+ 19 ... + 25 ° С).
Musim peralihan (musim bunga, musim luruh) pendek dan dicirikan oleh cuaca tidak stabil, cuaca sejuk kembali. Frost tanah bermula pada separuh kedua bulan September dan berakhir pada akhir bulan Mei.
Purata hujan tahunan adalah 414 mm (dari 290 hingga 540 mm). Hingga 70% hujan turun dalam bentuk hujan, kebanyakannya hujan lebat dengan ribut petir. Daripada jumlah ini, 20% jatuh pada bulan Mei-Jun, khususnya, dalam tempoh dari April hingga Oktober terdapat (rata-rata) 330 mm pemendakan, dalam jangka waktu dari November hingga Mac - 95 mm. Angin selatan dan barat daya berlaku. Angin dan kekeringan kering diperhatikan di kawasan stepa selatan. Musim tumbuh: dari 144-148 hari di utara hingga 158-163 hari di selatan.
Pelepasan: rata rata. Sebahagian wilayah, terletak di sebelah kiri Sungai Ob, diduduki oleh dataran rendah (120 m di atas permukaan laut) dengan ketinggian lekukan seperti mane 3-10 m. Tepi kanan Ob lebih tinggi dan berbukit. Di sebelah timur wilayah ini adalah permatang Salair dengan titik tertinggi di rantau ini (502 m dari permukaan laut).
Tanah: kebanyakannya hutan podzolic dan kelabu. Kerana rawa-rawa di bahagian wilayah wilayah yang ketara, salinitas batu-batu yang membentuk tanah dan air tanah, tanah masin banyak dikembangkan di sini: padang rumput-chernozem, padang rumput, boggy, rawa-rawa garam, jilat garam dan malt.
Kawasan tanah pertanian: 7752,475 ribu hektar.
Wilayah Novosibirsk menduduki tempat kelima di Daerah Persekutuan Siberia dari segi pengeluaran kentang. Mengenai betapa pentingnya budaya ini untuk rantau ini dan sama ada terdapat prospek untuk meningkatkan pengeluaran, kita bercakap dengan Menteri Pertanian Wilayah Novosibirsk E.M. Leshchenko.
- Evgeny Mikhailovich, kentang tidak boleh disebut tanaman utama untuk wilayah Novosibirsk. Tetapi apakah masih menduduki tempat yang cukup menonjol di sektor tanaman?
- Pada tahun 2019, kawasan penanaman tanaman ini di ladang dari semua kategori berjumlah 19,7 ribu hektar, pada tahun 2020 sedikit kurang - 18,3 ribu. Jumlah penuaian kasar pada tahun 2019 adalah sama dengan 299,4 ribu tan.
Saya juga ingin menyatakan bahawa semua kawasan di kawasan ini melakukan penanaman kentang. Pada tahun 2019, hasil tertinggi diperoleh di wilayah Novosibirsk - 47,9 ribu tan, Ordynsky - 30 ribu tan, Moshkovsky - 26,3 ribu tan.
Sekiranya kita bercakap mengenai sektor perindustrian, maka pada tahun 2019 organisasi pertanian dan ladang petani di rantau ini memperuntukkan 3,6 ribu hektar untuk menanam kentang. Jumlah kutipan kasar berjumlah 72,5 ribu tan. Hasil purata ialah 213,3 c / ha.
Pada tahun 2020, kentang ditanam di kawasan seluas 2736 hektar.
Secara keseluruhan, 13 perusahaan pertanian, 32 perusahaan petani dan pengusaha individu terlibat dalam penanaman kentang di wilayah ini. Kesemua mereka menggunakan teknologi penanaman moden secara aktif.
Perhatian terbesar untuk tanaman ini (mereka menyumbang 67,6% daripada jumlah kentang yang dihasilkan di perusahaan pertanian, ladang petani dan pengusaha individu) dibayar oleh: ZAO SPH "Yarkovskoe", IE Leonidov AP, OOO LEONiS, OOO OPH "Dary Ordynska", LLC "Gardens of the Giant". Keuntungan tertinggi pengeluaran kentang dicapai dalam LEONiS LLC (268,8%), Sady Giganta LLC (121,4%), SIBKRA LLC (120,7%).
- Adakah terdapat program serantau untuk menyokong penanaman kentang di wilayah Novosibirsk?
- Sesuai dengan keputusan Pemerintah wilayah Novosibirsk pada 02.02.2015 No. 37-p "Mengenai program negara wilayah Novosibirsk" Pembangunan pertanian dan peraturan pasar untuk produk pertanian, bahan mentah dan makanan di wilayah Novosibirsk "ada daftar langkah-langkah sokongan negara yang disubsidi dari persekutuan dan belanjawan wilayah: penggantian sebahagian dari kos kompleks kerja agroteknik, penggantian sebahagian dari kos pembelian benih elit dan asli, penggantian sebagian dari kos pembelian alat dan peralatan teknikal.
- Jenis kentang apa yang banyak ditanam di rantau ini? Adakah pengeluaran biji kentang dikembangkan?
- Menurut maklumat yang diberikan oleh cabang Institusi Belanjawan Negeri Persekutuan "Rosselkhoztsentr" di wilayah Novosibirsk, berdasarkan analisis laporan mengenai benih yang disemai selama tiga tahun (2018-2020), varietas yang paling popular di ladang pertanian wilayah Novosibirsk adalah: Gala, Tuleevsky, Rozara, Red Scarlett, Lina.
Wilayah ini memenuhi keperluannya untuk bahan benih berkualiti tinggi. Sib-NIIRS (cabang ICG SB RAS), KFH "Nastenka", ZAO SPH "Michurinets" mengkhususkan diri dalam menanam biji kentang di wilayah ini.
- Syarikat PepsiCo akan membuka kilang untuk pengeluaran kerepek di wilayah Novosibirsk. Adakah syarikat pertanian bersedia menanam jenis kentang?
- Sudah tentu, pengeluar pertanian telah menerima rancangan PepsiCo untuk membina kilang pemprosesan di wilayah kita dengan penuh semangat. Pada masa akan datang, banyak ladang ingin menjadi salah satu pembekal utamanya. Sehubungan itu, pada tahun 2020, petani di wilayah ini telah meningkatkan luas tanaman penanaman kentang.
Sudah tentu, kita semua memahami bahawa penghasilan produk sedemikian memerlukan pengetahuan dan kemahiran yang serius, tetapi orang sudah bersedia untuk belajar.
Pada bulan November 2019, semasa pameran agroindustri antarabangsa "Siberian Agrarian Week", meja bulat "Teknologi bersepadu untuk menanam kentang kentang" dianjurkan, yang mengumpulkan banyak pengeluar pertanian yang berminat. Peserta meja bulat menerima banyak maklumat (termasuk dari wakil PepsiCo) mengenai peraturan penyediaan tanah, keunikan menanam dan menuai kentang. Dan saya rasa ini bukan acara terakhir seperti ini.
- Pada 2017-18, media menerbitkan maklumat mengenai penciptaan kelompok kentang Rusia-Cina di wilayah Novosibirsk. Adakah projek ini akan berterusan?
- Sayangnya, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengeluaran kentang di wilayah ini menurun karena beberapa alasan. Tahap swasembada dalam produk adalah 84,0% (dengan penggunaan peribadi pada kadar 94,1 kg per kapita). Dengan mengambil kira ini, penciptaan kelompok kentang Rusia-China di rantau ini pada masa ini diakui sebagai tidak relevan. Namun demikian, kami tidak menghentikan projek ini dan pasti akan kembali mempertimbangkannya apabila kepuasan diri dalam kentang mencapai 100%.
- Adakah perusahaan pertanian Novosibirsk membekalkan kentang di luar negara?
- Menurut Jabatan Wilayah Persekutuan untuk Pengawasan Veterinar dan Fitosanitasi, pada tahun 2019, pengeluar pertanian Novosibirsk mengeksport sekitar 60 tan kentang ware. Penghantaran dibuat ke Republik Kazakhstan. Jumlahnya kecil, tetapi di masa depan kami berencana untuk meningkatkan jumlah eksport dan memberikan bantuan kepada pengeluar pertanian yang ingin bekerja ke arah ini (sokongan sudah dilakukan dalam kerangka proyek daerah "Eksport Produk Pertanian").
- Adakah sistem penyimpanan kentang dikembangkan di rantau ini?
- 27 perusahaan pertanian mempunyai kapasiti tersendiri untuk menyimpan sayur-sayuran dan kentang di wilayah ini, jumlah kawasan simpanan adalah 60,4 ribu tan. Pada masa yang sama, tiga perusahaan mempunyai kompleks penyimpanan besar yang membolehkan meletakkan produk dalam jumlah 15-16,5 ribu tan.
Pada masa ini, pembinaan semula kemudahan penyimpanan kentang (dengan kapasiti 12 ribu tan) di JSC SPH "Yarkovskoye" sedang dijalankan.
- Pada tahun 2015, wilayah Novosibirsk menyambut ulang tahun ke-120 permulaan kerja penambakan di padang rumput Barabinskaya. Adakah wilayah ini mempertaruhkan peningkatan tanah hari ini? Adakah kawasan tanah berair tumbuh?
- Sejak tahun 2015, kami telah melaksanakan subprogram program negara "Pembangunan reklamasi tanah pertanian di wilayah Novosibirsk". Dalam tempoh ini, perusahaan pertanian menerima 108,9 juta rubel sebagai sokongan negara, termasuk 77,9 juta rubel dari belanjawan persekutuan, 31,0 juta rubel dari belanjawan wilayah, 5 sistem perbaikan dengan jumlah kawasan pengairan dibina dan direkonstruksi 1,9 ribu hektar.
Luas tanah pengairan di wilayah Novosibirsk adalah 36,9 ribu hektar, di mana 35,8 ribu hektar adalah tanah pertanian.
- Media banyak menulis mengenai kemarau di wilayah Novosibirsk tahun ini. Adakah keadaan cuaca yang sukar akan mempengaruhi penuaian kentang?
- Pada awal bulan Ogos, mod darurat di tingkat kota karena pengeringan tanah diperkenalkan di 17 dari 30 daerah di wilayah ini, yang kebanyakannya terletak di selatan dan barat daya wilayah. Penilaian kerosakan sedang dilakukan di kawasan yang terjejas. Di daerah dengan keadaan darurat, markas telah dibentuk untuk mengkoordinasikan tindakan dan mengumpulkan informasi operasi. Ibu pejabat, bekerjasama dengan ketua organisasi pertanian, ketua pertanian petani, pengusaha individu yang terlibat dalam kegiatan pertanian, mengambil langkah-langkah untuk mengurangi kerusakan. Jelas sekali, tidak akan ada penuaian rekod tahun ini, tetapi keadaan di ladang kentang tidak begitu kritikal: pada masa ini, tidak ada kematian penanaman kentang.