Mikhail Tremasov, wakil wilayah untuk Daerah Persekutuan Siberia dan Timur Jauh, LLC "GRIMME-RUS"
Walaupun keadaan cuaca yang teruk, pengeluaran tanaman berkembang dengan baik di wilayah Novosibirsk. Kawasan utama di wilayah ini diperuntukkan untuk pengeluaran tanaman bijirin, tetapi kentang juga mendapat tempat.
Budaya ini ditanam di setiap halaman belakang desa. Lebih daripada selusin perusahaan pertanian terlibat dalam pengeluaran kentang industri. Pencapaian hasil yang tinggi difasilitasi oleh penggunaan teknologi canggih dan peralatan moden yang dibekalkan oleh kedua-dua pengeluar domestik dan rakan asing dari negara-negara Eropah dan Amerika.
Harus diingat bahawa dua tahun kebelakangan ini keadaan pasaran tetap tidak baik bagi pengeluar kentang. Harga untuk produk berada pada tahap yang sangat rendah, kos penyimpanan semakin meningkat, dan saluran pengedaran tradisional ke republik Asia Tengah praktikal tidak berfungsi. Dengan latar belakang ini, banyak perusahaan pertanian mula mengurangkan kawasan penanaman, atau bahkan menutup pengeluaran.
Yang pertama dilanda adalah ladang kecil, dan juga ladang yang mempunyai pengkhususan yang sempit. Cukuplah mengatakan bahawa tahun ini kentang tidak ditanam sehingga baru-baru ini oleh ladang kentang terbesar di rantau ini - JSC "Yemelyanovskiy"mengusahakan lebih daripada 500 hektar.
Sukar untuk membincangkan prospek: sebilangan besar kentang yang dihasilkan di rantau ini berkualiti rendah (akibat ketidakpatuhan dengan teknologi pertanian, penggunaan peralatan usang yang tidak memenuhi keperluan moden).
Sebilangan kecil output diterima untuk diproses, yang juga tidak menyumbang kepada kenaikan harga produk. Tetapi pengeluar pertanian mempunyai harapan yang tinggi untuk kedatangan PepsiCo di wilayah Novosibirsk.
Pada 15 Februari 2019 di Sochi, semasa Forum Pelaburan Rusia, Gabenor Wilayah Novosibirsk Andrey Travnikov dan Presiden PepsiCo di Rusia, Belarus, Ukraine, Kaukasus dan Asia Tengah, Neil Starrock, menandatangani perjanjian mengenai pembinaan kilang pengeluaran makanan ringan di Novosibirsk.
Usaha baru itu akan menghasilkan cip berjenama Lays. Kita bercakap mengenai pemprosesan 250300 juta tan kentang, yang, menurut pengeluar pertanian tempatan, dapat mempengaruhi ekonomi perusahaan mereka secara signifikan, pengembangan teknikal ladang lebih lanjut dan, mungkin, kembali kepada industri mereka yang telah menghentikan pengeluaran kentang.
Hari ini ladang No. 1 untuk pengeluaran kentang di wilayah Novosibirsk boleh dipanggil SPH "Yarkovskoe". Kedudukan ladang yang stabil dipastikan oleh kerja keseluruhan pasukan yang diselaraskan dengan baik, yang dipimpin oleh eksekutif perniagaan berbakat Gleb Aleksandrovich Popovtsev.
"Yarkovskoye" mempunyai 10 hektar kawasan yang disemai, di mana 000 hektar diperuntukkan untuk kentang. Kaedah pertanian maju dan penggunaan teknologi moden membolehkan anda mendapatkan hasil panen yang kaya dan berkualiti tinggi. Kentang disimpan di kemudahan simpanan yang baru dibina dilengkapi dengan teknologi terkini, dan perbelanjaan tahunan untuk mesin dan peralatan pertanian dalam jumlah puluhan juta rubel di ladang disebut sebagai pelaburan di masa depan perusahaan.
Menurut pengarah eksekutif ladang Vladimir Robertovich Koenig, SPH "Yarkovskoe" juga meningkatkan pengeluaran sayur-sayuran - wortel, bawang dan kubis, kerana orang yang bekerja di perusahaan itu tahu bagaimana menanam produk berkualiti tinggi yang diminati di pasaran.
Tempat penting dalam pengeluaran sayur-sayuran di wilayah Novosibirsk adalah LLC "OPKH" DARY ORDYNSKA "di mana kentang, wortel dan bit ditanam di kawasan seluas 300 hektar. Ketua syarikat, Shakir Suleymanov, adalah orang yang ramah, terbuka dan sangat ramah. Produk perusahaan ini selalu terdapat di rak-rak kedai rantai Novosibirsk.
Ladang penanaman sayur lain terletak sangat dekat dengan bandar sains Koltsovo - LLC "Gardens of the Giant". Sejak sekian lama ia diketuai oleh Elena Nikolaevna Polupanova. Pengkhususan utama perusahaan adalah pengeluaran sayur-sayuran rumah hijau, tetapi ladang juga menanam kentang (di kawasan seluas 130 ha) dan menanam wortel (40 ha). Produk dibekalkan ke rangkaian runcit Novosibirsk dan bandar satelitnya.
Ciri khas Giganta Gardens LLC adalah kawasan yang rapi di mana perintah yang luar biasa berlaku. Seseorang mendapat gambaran bahawa semua proses kerja di ladang diselesaikan dengan sempurna dan semuanya berjalan mengikut rancangan yang telah lama dirancang.
Di wilayah desa Priobsky, dia telah menanam sayur-sayuran di tanah terbuka dan tertutup selama lebih dari 20 tahun Priobskoye CJSC... Pengarah syarikat tersebut ialah Viktor Petrovich Becker.
Lebih dari lima ribu tan sayur-sayuran segar dihasilkan di sini setiap tahun. Produk yang ditanam dijual kepada pembeli borong, dibekalkan kepada agensi kerajaan, dan ada yang dibekalkan ke kedai rantai runcit di Novosibirsk.
Ladang ini mempunyai ladang berair sendiri, rumah hijau, mesin pertanian moden, armada kenderaan, gudang, kedai sayur, dilengkapi dengan peralatan iklim moden. Semua ini memastikan kitaran pengeluaran penuh: pertumbuhan, penyimpanan, penghantaran dan penghantaran produk.
ZAO Priobskoye dianugerahkan banyak diploma dan pingat di pameran, pertandingan dan pameran. Syarikat ini berusaha sedaya upaya untuk meningkatkan kecekapan dan daya saing tenaga kerja di pasaran, berusaha meningkatkan jumlah pengeluaran untuk memenuhi keperluan masyarakat yang semakin meningkat untuk produk sayur-sayuran segar. Tugas utama adalah membenarkan keyakinan pengguna.
Cerita mengenai perusahaan penanaman kentang di wilayah Novosibirsk dapat dilanjutkan, tetapi, sayangnya, beberapa petani kehilangan minat terhadap budaya dan mengurangkan pengeluaran kentang.
Sebagai contoh, dalam KFH "Leonidov" tahun ini kawasan penanaman dikurangkan dari 200 hektar menjadi 120 hektar. Sebabnya ialah harga produk yang rendah selama beberapa musim dan kesukaran dalam memasarkan tanaman. Tetapi ada harapan bahawa keadaan sekarang adalah fenomena sementara, dan pengalaman yang diperoleh oleh perusahaan akan tetap diminati.
Penanam kentang Siberia mengharapkan 2021 menjadi titik perubahan bagi wilayah ini, dan kentang sekali lagi akan menjadi tanaman yang sangat menguntungkan. Jangkaan ini terutama berkaitan dengan pembinaan dan pelancaran kilang kerepek kentang PepsiCo. Pemprosesan harus membantu industri kentang untuk terus hidup.