Para saintis dari Ecuador telah membangunkan pelbagai jenis kentang yang agak tahan terhadap penyakit habis-habisan dengan pematangan awal.
Kementerian Pertanian dan Penternakan Ecuador memperkenalkan Iniap-Fatima, varieti baru yang lebih tahan penyakit dan boleh dituai lebih awal, antara 125 dan 150 hari, berbanding varieti lain yang memerlukan sehingga 180 hari untuk matang.
Pelbagai ini diperolehi hasil penyelidikan yang dijalankan oleh Institut Penyelidikan Pertanian Nasional (Iniap), MAG, dan Universiti Negeri Bolivar (UEB).
Kentang Iniap-Fatima mempunyai kulit merah jambu dan daging kuning. Sesuai untuk digunakan dalam sup, untuk menggoreng, kentang lecek dan hidangan lain.
Varietas baru ini cukup tahan terhadap penyakit seperti late blight (late blight) dan merupakan alternatif untuk meningkatkan produktiviti petani kecil. "Iniap-Fatima adalah hasil penyeberangan Iniap-Gabriela dengan kacukan (Solanum phureja) dan kerabat liar (Solanum paucissectum)," kata Juan Manuel Dominguez, pengarah Iniap.
Benih telah dihantar kepada petani tempatan.
Baca sepenuhnya: https://www.agroxxi.ru
(Sumber dan foto: www.elcomercio.com).