Para saintis di Universiti Maine (AS) telah menumpukan lebih daripada sepuluh tahun untuk menyelidik cara untuk meningkatkan kualiti tanaman kentang. Sepanjang tahun lalu, matlamat utama program pembiakan universiti adalah untuk mendapatkan varieti kentang yang tahan terhadap perubahan iklim.
Gregory Porter, profesor ekologi dan pengurusan tanaman di Universiti Maine (AS), percaya bahawa suhu yang lebih tinggi bukan sahaja dapat memanjangkan musim tanam kentang, tetapi juga menyebabkan penyakit dan masalah dengan kualiti tanaman.
Porter ialah Pakar Utama untuk Program Pembiakan Kentang. Sebagai sebahagian daripada program, saintis itu sedang mengusahakan pelbagai projek, daripada menambah baik peluang pemasaran untuk penanam kepada mencipta kentang yang lebih tahan terhadap virus Y.
Universiti Maine telah mencapai hasil yang baik tahun ini, terima kasih sebahagian besarnya kepada kejayaan varieti Caribou, juga diperoleh melalui program pembiakannya. Tetapi Porter percaya bahawa walaupun Caribou tidak tahan panas seperti yang diperlukan untuk menahan kesan perubahan iklim.
Satu lagi masalah yang dilihat pada masa depan ialah hujan yang berpanjangan. Adalah diketahui bahawa genangan air sukar untuk kentang untuk masa yang lama.
Kumbang kentang Colorado dan kutu daun yang menyebarkan penyakit kentang akan membiak secara aktif di bawah keadaan baharu, menurut Jim Dill, pakar perlindungan tumbuhan di Universiti Maine.
Memilih tumbuhan yang mempunyai, sebagai contoh, lebih banyak daun pubescent yang menghalang pergerakan serangga, akan membantu mengurangkan keperluan untuk racun perosak pada masa hadapan.
Penternak domestik juga aktif bekerja ke arah ini.