Ini dinyatakan dalam mesej projek pembangunan perniagaan hortikultur Ukraine UHBDP.
"Jika beberapa hari lalu penjual semula membeli kentang dengan harga 5 UAH, maka pada hujung minggu tiada siapa yang mengambilnya sama sekali. Pengilang di wilayah Kherson dan Zaporozhye mengadu tentang keadaan ini,” kata mesej itu.
Seperti yang dijelaskan oleh pakar, sebabnya ialah kualiti kentang yang kurang baik: disebabkan oleh keadaan iklim, nisbah air dan bahan kering dalam ubi tidak memenuhi piawaian. Kentang cepat rosak; kualiti kentang yang buruk menjejaskan kualiti penyimpanannya. Pembeli lebih suka menggunakan kentang lama; walaupun harganya lebih mahal, ia lebih berkualiti.
“Selain itu, musim ini di Ukraine dicirikan oleh pengeluaran kentang muda yang berlebihan, dan keadaan cuaca yang tidak baik menyebabkan permulaan lewat. Akibatnya, sayur-sayuran dari Azerbaijan dan Rusia mengambil tempat "roti kedua" Ukraine di pasaran kentang Belarusia. Baik dari segi kualiti dan kos produk, kentang baharu Ukraine kini tidak berdaya saing,” tambah projek itu.
Ia juga diperhatikan bahawa pengeluar Ukraine umumnya tidak mempunyai peluang untuk menjadi fleksibel dalam pasaran dan cepat menukar pasaran jualan, kerana mereka tidak mempunyai pendaftaran rasmi dan tidak boleh bekerja menggunakan pembayaran bukan tunai.