Persatuan Soyuzkrakhmal bersama-sama dengan Institut Penyelidikan Produk Kanji All-Russian menyelesaikan seminar kedua kursus penyegaran. Seminar ini diadakan secara dalam talian dari 6 hingga 8 April 2021.
Seminar ini dihadiri oleh perwakilan dari 16 syarikat dari Rusia, Ukraina dan Kazakhstan: "DP-I Group", "Symbio", ChMP "VIMAL", kilang pati Mglinsky, "NT-Prom", "AMINOSIB", Persatuan Biofuel Rusia, Potato Union, ASTON Starch Products, BioOperations, PROSTOR, ISTAGRO DON, SEZ PPT Alabuga, KRAHMALOPRODUKT, Kabardinsky Starch Plant, Premix Plant No. 1.
Penceramah seminar adalah penyelidik terkemuka dan pakar teknikal industri kanji dan pasaran untuk memproses bahan mentah sayuran secara mendalam.
Vladimir Goldstein, Ph.D., ketua jabatan untuk memproses bahan mentah yang mengandungi kanji di All-Russian Research Institute of Starch Products, bercakap mengenai kemungkinan mengubah petunjuk teknikal dan ekonomi pemprosesan bijirin jagung dan biji-bijian gandum menjadi pati dan produk sampingan.
Didier Lacondemine, Pengarah Penjualan untuk Eropah dan CIS, Hydro-Thermal Corporation, memberikan persembahan mengenai teknologi yang dipatenkan Hydro-Thermal Corporation: faedah suntikan wap langsung dalam pengeluaran pati.
Valentina Pushkar, ketua jabatan standardisasi dan pensijilan Institut Penyelidikan Produk Kanji All-Russian, menjelaskan amalan mengembangkan spesifikasi teknikal dan petunjuk teknologi untuk produk industri kanji.
Egor Vinokurov, Jurutera Jualan Segmen Peralatan Makanan dan Farmasi, AlfaLaval Potok, bercakap mengenai topik: "Petunjuk utama untuk mengurangkan kos tenaga semasa operasi penyejat dan penukar haba."
Dmitry Didrich dan Emmanuel Joncquez, pakar teknikal jabatan MBR (modul penapisan membran untuk bioreaktor) Alfa Laval, memberitahu para peserta mengenai ciri-ciri kemudahan rawatan untuk pengeluaran pati dan produk bioteknologi, menjelaskan jenis kemudahan rawatan, tahap rawatan, rasional penyelesaian.
Presiden Persatuan Soyuzkrakhmal Oleg Radin memberi komen mengenai akhir acara: "Penganjuran seminar teknikal tahunan untuk teknolog dan jurutera perusahaan telah menjadi tempat pertemuan tradisional bagi pakar industri. Oleh kerana sekatan semasa, kami menjalankannya dalam talian. Tetapi dalam masa terdekat kami akan mengumumkan persidangan luar talian mengenai trend dan prospek pasaran pemprosesan bijirin dalam. Matlamat kami sebagai Persatuan adalah untuk mewujudkan platform untuk interaksi dan pengembangan peserta sedia ada dan berpotensi di pasar pemprosesan bijirin. Kami berharap bahawa acara-acara Persatuan Soyuzkrakhmal akan menyumbang kepada pertumbuhan minat industri kami di pihak pelabur dan pegawai kerajaan. "
Rakaman webinar seminar kursus kelayakan pertama dan kedua boleh dibeli di pautan: https://starchcunion.timepad.ru/event/1610799/