Tahun ini tanaman kentang di rantau ini tidak memberangsangkan: penuaian 20 ribu tan lebih sedikit daripada yang lalu. Kerugiannya sangat ketara, tetapi ...
Hujan pertama, kemudian kemarau
Harga kentang di rak benar-benar membimbangkan. Sekiranya pada awal masa ini mungkin untuk membelinya dengan harga 9-11 rubel sekilogram, sekarang perlu membayar dua kali lebih banyak. Dan ini pada musim gugur, apabila, menurut definisi, harga produk adalah minimum!
Sebab utama penuaian lebih rendah daripada tahun-tahun sebelumnya adalah musim panas yang berubah-ubah. Dan seluruh negara. Menurut data rasmi, 7 juta 600 ribu tan kentang digali di Rusia tahun lalu, tahun ini - 700 ribu tan kurang. Dari Siberia ke Ural, ladang-ladang pertama kering dan kemudian banjir. Dan di Rusia Tengah, sebaliknya: pada awalnya terdapat hujan, dan kemudian musim kemarau "disemen" tanah.
- Separuh kedua musim panas kering. Dan untuk sayur-sayuran, seperti yang anda ketahui, hujan yang turun tepat pada waktunya lebih baik daripada berpakaian top. Jadi penuaian telah gagal, ”desak Marina Chernykh, seorang penduduk kampung kentang Staroye Slavkino, Daerah Maloserdobinsky. - Mereka menggali 1,5-2 kali lebih sedikit daripada biasa.
Tetapi peniaga swasta membuat cuaca di pasar sayur. Dari 395 ribu tan kentang yang dituai di rantau ini, sekitar 90 peratus ditanam di ladang swasta.
Teknologi taman
Dan bagaimana dengan firma pertanian besar, di mana teknologi, bukan pengeluaran kraftangan, peraturan? Secara amnya, hasil panen di sini ternyata baik. Walau bagaimanapun, pengeluaran kentang kasar di ladang seperti itu, tidak termasuk pemilik swasta, hanya merangkumi separuh daripada keperluan penduduk wilayah ini.
Kurang daripada biasa, kerana cuaca yang tidak menentu, mereka mengumpulkan di LLC "Agrofirma" Razdolye "di wilayah Penza. Pada tahun ini, 215 hektar diperuntukkan di sini untuk kentang, dengan purata 378 kuintal dinaikkan dari masing-masing. Untuk ladang kecil, jumlahnya sangat baik, tetapi untuk perusahaan pertanian ini, di mana pengairan telah dibuat dan sumber daya yang besar dilaburkan dalam teknologi pertanian, ada alasan untuk mengabaikan.
Tetapi "roti Bashmakovsky" CJSC dari daerah Belinsky gembira dengan hasil panennya. Di sini, di kawasan seluas 400 hektar, kerepek khas, jenis kentang ditanam, yang ternyata lebih tahan. Hasil purata ialah 460 sen.
Sekarang kosong, sekarang tebal
Dan satu lagi faktor. Harga murah kentang dalam beberapa tahun kebelakangan ini, yang berkaitan dengan pengeluarannya yang berlebihan, telah membuat jenaka kejam pada kita. Musim ini, beberapa ladang meninggalkan penanamannya, atau mengurangkan tanaman.
Ini, misalnya, LLC "Scanov" di wilayah Narovchatsky, yang setiap tahun menghasilkan hingga seribu tan umbi. Banyak penanam kentang di wilayah Kamensk, yang pernah menjadi ibu kota kentang di wilayah Sursk, menutup kegiatan mereka, beralih ke bit gula.
Sudah tentu, kentang yang dituai di ladang di kawasan ini cukup untuk memberi makan kita. Walau bagaimanapun, harganya dibentuk oleh pasaran, dan tahun ini ia turun dengan ketara. Pengilang akan menjual produk di mana terdapat permintaan yang meningkat dan menawarkan harga yang baik. Kentang tidak akan hilang dari kaunter Penza. Tetapi nampaknya harganya tidak akan mengejutkan pada musim sejuk.
Namun, keadaan mungkin berubah secara mendadak tahun depan. Kekurangan dan kenaikan harga sekali lagi akan memacu ladang ke pengeluaran kentang.